Ni chía ni palta. El superalimento que los nutricionistas recomiendan para ganar masa muscular después de los 50
Cultivo milenario. El alimento que tiene cinco veces más Omega 3 que el salmón y más proteínas que el arroz
Economía/Gastro. Bolivia, país invitado a Alicante Gastronómica para mostrar su "creatividad" y sus superalimentos
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Cuál es. El alimento de más de 5000 años que vive un boom internacional
Quinua con legumbres
Pollo a la miel con quinoa
Pan de Pita con brie, tomates horneados y cebollas caramelizadas
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Hamburguesas veggie
Flan de quinoa y amaranto con miel de caña
Ensalada Viole
Tortitas de quinua
Hamburguesas de quinoa rellenas de pollo, brócoli y repollo
Risotto de quinoa y calabaza
Un trifle diferente
Hamburguesas de quinoa
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