Así se prepara el té de guayaba para controlar el colesterol
Se puede encontrar un gran bienestar a través de una alimentación saludable e incorporando algunos alimentos que colaboran en el proceso, como las hojas de esta fruta
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La guayaba, una fruta tropical conocida científicamente como Psidium guajava, se revela como un alimento de múltiples propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Con su sabor dulce y pulpas de diversos colores, la guayaba se convierte en una aliada indispensable para mejorar diversos aspectos de nuestro bienestar.
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Según la información de la nutricionista Karla Leal, la guayaba es una fuente abundante de fibras, antioxidantes y nutrientes esenciales como las vitaminas A, B y C. Su riqueza en propiedades antioxidantes, antidiabéticas, antihipertensivas, antiinflamatorias, analgésicas, hipocolesterolemias, antiespasmódicas, antimicrobianas y astringentes la coloca en el centro de una dieta saludable.
Principales beneficios de la guayaba para la salud:
- Mejora la digestión: la guayaba es rica en contenido de fibras que estimula los movimientos intestinales, previniendo el estreñimiento. Consumirla con cáscara puede ayudar en el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales.
- Aumenta las defensas del organismo: esta fruta tiene un elevado contenido de vitamina C que fortalece el sistema inmunológico, aumentando la resistencia a virus y bacterias.
- Beneficia en casos de diarrea: el extracto de hojas de guayaba muestra propiedades astringentes, antiespasmódicas y antimicrobianas, contribuyendo a reducir la diarrea.
- Favorece la pérdida de peso: el bajo aporte calórico (aprox. 54 calorías por guayaba) y alto contenido de pectina brindan sensación de saciedad, apoyando la pérdida de peso.
- Cuida la salud de la piel: la guayaba roja es rica en licopeno, un antioxidante que protege la piel de daños causados por los rayos ultravioleta y previene el envejecimiento prematuro. Aporta vitamina C esencial para la producción de colágeno, manteniendo elasticidad y firmeza.
- Regula el colesterol LDL, llamado “malo”: contiene fibras solubles como la pectina que facilitan la eliminación del colesterol, reduciendo su absorción y favoreciendo su excreción en la bilis.
- Ayuda a regular la presión arterial: rica en antioxidantes, especialmente polifenoles, contribuye a la relajación de vasos sanguíneos y mejora la función vascular. Además, la guayaba aporta potasio, favoreciendo la excreción de sodio y ayudando a mantener la tensión arterial.
- Previene y mejora la anemia: la vitamina C que contiene favorece la absorción de hierro a nivel intestinal, siendo beneficioso para prevenir y mejorar la anemia.
- Reduce los cólicos menstruales: los extracto de hojas de guayaba muestra propiedades analgésicas que podrían aliviar la intensidad de los cólicos menstruales.
- Regula el azúcar en la sangre: la guayaba es rica en fibras que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. También sus hojas contienen polifenoles y triterpenos que pueden modular el metabolismo del glucógeno.
- Prevención del cáncer: los extracto de hojas de guayaba poseen propiedades antioxidantes y antitumorales, potencialmente contribuyendo a la prevención de varios tipos de cáncer.
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Cómo preparar el té de hojas de Guayaba
Ingredientes:
- Un puñado de hojas de guayaba (disponibles en herboristerías y dietéticas)
- Agua
Preparación:
- Colocá agua en el fuego y cuando alcance su punto de ebullición, añadí tres hojas de guayaba por persona.
- Dejá hervir durante tres minutos.
- Apagá el fuego y deja reposar el preparado por aproximadamente diez minutos.
- Colá la infusión y servila.
Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda consumir hasta dos tazas al día, una de ellas en ayunas para contribuir en la depuración del organismo y la otra por la noche, ayudando a la regeneración celular y facilitando el sueño.
Es fundamental recordar que, para aprovechar al máximo los beneficios de la guayaba, se debe incluir en una dieta balanceada y acompañar su consumo con actividad física regular. Con esta fruta, descubrimos no solo un manjar delicioso, sino también un aliado invaluable para nuestra salud.
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