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>LA NACION>Carnes

Carnes

Un contexto favorable para la ganadería que también plantea nuevos desafíos

Opinión. Un contexto favorable para la ganadería que también plantea nuevos desafíos

Por Fernando Canosa

Ganadería

26 de mayo de 2026
China suspende importaciones de carne vacuna de tres plantas brasileñas, según Globo Rural

China suspende importaciones de carne vacuna de tres plantas brasileñas, según Globo Rural

China

21 de mayo de 2026
La Argentina ya completó el 32% de la cuota de carne vacuna a China y crece la expectativa por mejores precios

“¿Qué va a pasar el segundo semestre?“. La Argentina ya completó el 32% de la cuota de carne vacuna a China y crece la expectativa por mejores precios

China

21 de mayo de 2026
Proyectan un salto de hasta el 50% en las exportaciones de carne Angus certificada

Despegue. Proyectan un salto de hasta el 50% en las exportaciones de carne Angus certificada

Por Mariana Reinke

Asociación Argentina de Angus

20 de mayo de 2026
El modelo cordobés donde se “fabrica” carne desde el ternero a la carnicería

Negocio e inversiones. El modelo cordobés donde se “fabrica” carne desde el ternero a la carnicería

Por Belkis Martínez

Actualidad económica

20 de mayo de 2026
Los dos cortes más económicos para hacer milanesa y qué diferencia hay entre ellos

Oportunidad. Los dos cortes más económicos para hacer milanesa y qué diferencia hay entre ellos

Economía de bolsillo

20 de mayo de 2026
Qué significa que la carne tenga un arcoíris después de cocinarla

No hay que tirarla. Qué significa que la carne tenga un arcoíris después de cocinarla

Alimentación

20 de mayo de 2026
Brasil y Australia presionan a China para que les permita exportar más carne de vacuno: fuentes

Brasil y Australia presionan a China para que les permita exportar más carne de vacuno: fuentes

exportación

20 de mayo de 2026
China autoriza a tres plantas brasileñas a reanudar envíos de carne de vacuno, dice grupo

China autoriza a tres plantas brasileñas a reanudar envíos de carne de vacuno, dice grupo

exportación

20 de mayo de 2026
México busca contrarrestar impacto del gusano barrenador aumentando exportaciones de carne de vacuno a EE.UU.

México busca contrarrestar impacto del gusano barrenador aumentando exportaciones de carne de vacuno a EE.UU.

Ganadería

20 de mayo de 2026
Un golpe de la Unión Europea a Brasil por la carne sacude a la región

Cierre de mercado. Un golpe de la Unión Europea a Brasil por la carne sacude a la región

Por Mariana Reinke

Carnes

16 de mayo de 2026
China renueva licencias de exportación caducadas de plantas cárnicas de EE.UU., muestra web de aduana china

China renueva licencias de exportación caducadas de plantas cárnicas de EE.UU., muestra web de aduana china

exportación

15 de mayo de 2026
Gobierno brasileño admite que productores de carne usan sustancia prohibida por la UE

Gobierno brasileño admite que productores de carne usan sustancia prohibida por la UE

Unión Europea

13 de mayo de 2026
Comercio: Brasil recibe con "sorpresa" decisión europea de suspender compras de carne

Comercio: Brasil recibe con "sorpresa" decisión europea de suspender compras de carne

Brasil

13 de mayo de 2026
¿Por qué la carne suelta agua al cocinarse y qué se puede hacer para evitarlo?

Proceso habitual. ¿Por qué la carne suelta agua al cocinarse y qué se puede hacer para evitarlo?

Alimentación saludable

12 de mayo de 2026
Una nutricionista advirtió sobre los riesgos de comer una picada

"Hay que estar atento". Una nutricionista advirtió sobre los riesgos de comer una picada

Alimentación

11 de mayo de 2026
Revelan que Trump podría allanar el camino para aumentar las importaciones de carne a EE.UU. para bajar los precios

Medida inminente. Revelan que Trump podría allanar el camino para aumentar las importaciones de carne a EE.UU. para bajar los precios

Por Guillermo Idiart

Estados Unidos

11 de mayo de 2026
Caputo celebró el ingreso de US$1028 millones por las exportaciones de carne vacuna

“Más crecimiento para la Argentina”. Caputo celebró el ingreso de US$1028 millones por las exportaciones de carne vacuna

Luis Caputo

11 de mayo de 2026
En lo que va del año la producción de carne se achicó en más de 70.000 toneladas

"Significativo retroceso". En lo que va del año la producción de carne se achicó en más de 70.000 toneladas

Ganadería

9 de mayo de 2026
En las entidades rurales dejan la inscripción a criterio de cada productor

Visec Carne En las entidades rurales dejan la inscripción a criterio de cada productor

Actualidad económica

8 de mayo de 2026
Superávit comercial de Brasil en abril se dispara 38% gracias a exportaciones de soja y petróleo

Superávit comercial de Brasil en abril se dispara 38% gracias a exportaciones de soja y petróleo

Brasil

7 de mayo de 2026
La carne dejó de aumentar en abril y le quita presión a la inflación

El asado bajó un 2,8%. La carne dejó de aumentar en abril y le quita presión a la inflación

Por Pilar Vazquez

Carnes

7 de mayo de 2026
Asociaciones ganaderas canadienses exigen medidas de protección en cualquier acuerdo con el Mercosur

Asociaciones ganaderas canadienses exigen medidas de protección en cualquier acuerdo con el Mercosur

Mercosur

7 de mayo de 2026
Qué puestos ofrece y cuánto paga el frigorífico que atrajo a una multitud a Moreno

Más de diez cuadras de fila. Qué puestos ofrece y cuánto paga el frigorífico que atrajo a una multitud a Moreno

Moreno

6 de mayo de 2026
Con 2,1 millones de cabezas en los corrales, los feedlots transitan una actividad intensa y con rentabilidad ajustada

En crecimiento. Con 2,1 millones de cabezas en los corrales, los feedlots transitan una actividad intensa y con rentabilidad ajustada

Por Mariana Reinke

Actualidad

1 de mayo de 2026
El Gobierno redefinió la Cuota Hilton y activó nuevos contingentes para exportar productos agroindustriales a la Unión Europea

Medida. El Gobierno redefinió la Cuota Hilton y activó nuevos contingentes para exportar productos agroindustriales a la Unión Europea

Unión Europea

30 de abril de 2026
El Gobierno fustigó a un medio alemán que habló del consumo de carne de burro

“Operación internacional”. El Gobierno fustigó a un medio alemán que habló del consumo de carne de burro

Carnes

29 de abril de 2026
El precio de exportación de la carne alcanzó un récord histórico

"Explosivo". El precio de exportación de la carne alcanzó un récord histórico

Actualidad

28 de abril de 2026
El negocio de la carne vacuna le aportó al país más de US$1000 millones en el primer trimestre de 2026

"Oro rojo". El negocio de la carne vacuna le aportó al país más de US$1000 millones en el primer trimestre de 2026

Por Fernando Bertello

Argentina

21 de abril de 2026
Milei y Fernández discutieron en redes sobre el precio de la carne y los dos usaron datos erróneos

Acusaciones e insultos. Milei y Fernández discutieron en redes sobre el precio de la carne y los dos usaron datos erróneos

Javier Milei

21 de abril de 2026
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