Moshu, un café con onda frente al parque que cosecha fans en Saavedra
Entorno verde y corazón amigable. En el boulevard de García del Río, a unas cuadras del Parque Saavedra, está Moshu, una cafetería para visitar durante el día.
Vivimos a unas cuadras; como vecinos, sentíamos que a la zona le faltaba un lugar de reunión así
Con esa mirada localista, Lucas encontró una esquina derruida y puso en marcha la remodelación junto a la arquitecta Rosana Valotta que la convirtió en un espacio sumamente agradable con ladrillo a la vista y amplio ventanal que permite seguir la actividad de la cocina.
En cuanto a la oferta gastronómica, para el mediodía hay ensaladas (como la de quínoa con vegetales asados, tomates dulces, espinaca y huevo poche) y sándwiches (excelente el de ternera braseada). Los panes, de fermento natural, son especialidad de la casa, y se pueden comprar enteros.
Desde una ventana lateral atienden para pedir y llevar. Si el día está lindo, vale pedir que preparen lo elegido en una canasta para desplegar la lona y armar un picnic en el parque.
Moshu está abierto de martes a domingos, de 8 a 20. Queda en Moldes 3802, Saavedra.
Por Daniela Rossi
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