Los alimentos que hay que comer para sumar proteínas
Dentro del amplio abanico de posibilidades a la hora de la alimentación, existe un listado que aporta una gran cantidad de macronutrientes que ayudan en el desarrollo muscular
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LA NACION
Los especialistas de la salud coinciden en que para mantener el correcto funcionamiento del organismo es necesario llevar adelante una alimentación equilibrada y saludable. En ese sentido, los alimentos importantes son los ricos en proteínas, los cuales ayudan a ganar masa muscular si la persona lleva adelante una rutina de ejercicios de fuerza. Sin embargo, ¿cuáles son los que más ayudan en este proceso? A continuación, los detalles.
Cuando una persona se decide a incorporar hábitos saludables como hacer ejercicio, comer saludable y descansar bien, los múltiples beneficios verán la luz rápidamente. Uno de ellos es ganar músculo en distintas partes del cuerpo y para lograrlo es indispensable consumir un macronutriente como lo es la proteína. Esto es porque juega un papel importante tanto en la recuperación muscular como en el crecimiento. Además, aportan energía, contribuyen a fortalecer los huesos, refuerzan el sistema inmunológico y regulan la actividad y función de las células.
Otro beneficio, además, es que se pueden encontrar proteínas tanto de origen animal como de origen vegetal, es decir, cualquier tipo de hábito alimenticio podrá consumir estos macronutrientes. Para cualquiera de los casos, existe un listado de alimentos con un alto valor en proteínas ideales para incorporar a una dieta saludable, según el sitio especializado Men’s Health.
Alimentos proteicos
- Lentejas. Ideal para hábitos alimenticios sin carne, estas legumbres poseen una versatilidad única para la cocina. Si bien se caracteriza por su fibra y hierro, aporta un total de 27,5 gramos de proteína por cada 100 gramos.
- Arvejas. Estas legumbres tiene un alto contenido en vitamina K y vitamina B9, y por cada 100 gramos, aporta unos 23 gramos de proteína al organismo.
- Atún. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3 y vitaminas como la A y la D. Por cada 100 gramos aporta unos 21,5 gramos de proteína al cuerpo.
- Gelatina. Rico en calcio, magnesio, fósforo, silicio y azufre, este producto puede aportar 84 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Se trata de un postre ideal si la persona tiene antojo de algo dulce.
- Pechuga de pollo. Reconocida en el mundo de los hábitos saludables, esta carne blanca aporta unos 22 gramos de proteína por cada porción de 100 gramos. Además, es rica en vitamina B3 y se destaca por su bajo contenido en grasa.
- Cacao en polvo desengrasado. Para sorpresa de muchos, se trata de una manera saludable de tomar chocolate, ya que aporta 26 gramos de proteína en una porción de 100 gramos.
- Soja texturizada. Ideal para veganos y vegetarianos, se trata de una legumbre que posee fitoestrógenos e isoflavonas. Aporta unos 34 gramos de proteína por cada 100 gramos.
- Langostinos. Este animal de la familia de los mariscos aporta unos 24,3 gramos de proteína por cada 100 gramos. También es rico en yodo, el cual ayuda al funcionamiento de la tiroides.
Estos son algunos de los alimentos que una persona puede incorporar a su dieta si lleva hábitos saludables en pos de un incremento de masa muscular.
Existen más alimentos que aportan gran cantidad de proteínas como el salmón, el solomillo o las anchoas; sin embargo, lo ideal es consultar con un nutricionista para saber cuál es la cantidad de proteínas que debe comer diariamente y con qué otros alimentos combinarlos para que sea equilibrado.
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