La infusión clave a la que hay que sumarle chía para que “explote” de beneficios

El agua de Jamaica es una bebida con múltiples propiedades que se consume cada vez más a nivel mundial. De acuerdo con el sitio web Medicine Plus, al igual que otras hierbas medicinales, la infusión puede utilizarse para “para aliviar síntomas, incrementar la energía, relajarse o perder peso”.

Esta bebida, que en en la Argentina también es conocida como té de hibiscus, se hace a partir de la Hibiscus Sabdariffa o flor de Jamaica, una planta, que pertenece a la familia de los tulipanes y crece en arbustos que se adaptan exclusivamente al clima tropical y semi tropical. Según la web oficial del Gobierno de México, su flor “contiene vitaminas (A, C, B1, E) y minerales como el hierro, fosfato y calcio”.

Asimismo, “es una fibra natural, que contiene propiedades antioxidantes, antisépticas, purgativas, diuréticas, astringentes, emolientes y sedantes”. Esta bebida se puede tomar tanto fría como caliente y se consigue en varias presentaciones en dietéticas y supermercados.

La semilla de chía se usa mucho para complementar esta infusión, ya que sus propiedades que encajan a la perfección con las de la bebida y hace que se dupliquen sus beneficios. Según explica el portal Medicine Plus, estas semillas “son ricas en fibra, grasas saludables y antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular”.

Una de las principales razones que lleva a las personas a consumir chía es su capacidad para mantener la salud intestinal. Al ser fuente de fibra insoluble, ayuda a prevenir el estreñimiento. Además, el volumen que genera en el estómago, gracias al gel que se forma a su alrededor, contribuye a conseguir una sensación de saciedad por periodos de tiempo prolongado. Esto es una gran herramienta para evitar los picos de hambre y controlar el peso.

De todas formas, es fundamental consultar con el médico de cabecera antes de sumar alimentos o ingredientes a la dieta.

Cuándo se recomienda tomar agua de Jamaica con chía

Según los expertos, tomar agua de Jamaica con chía aumenta las propiedades de la infusión y de la semilla, lo que genera que se dupliquen los beneficios que tienen ambas individualmente para la salud. Algo importante a tener en cuenta es que existen ciertos momentos en día en los que es más conveniente ingerir la bebida.

Se recomienda tomar este tipo de infusiones después del almorzar o antes de ir a dormir para aprovechar al máximo sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan en la digestión y mejoran el descanso. En caso de beber agua de Jamaica con chía al mediodía, la infusión ayudará generar saciedad. Por otro lado, si se toma de noche, ayudará a desintoxicar los riñones y el hígado. Asimismo, servirá para regular la glucosa y el colesterol.

Si bien se puede tomar esta agua de Jamaica con chía todos los días, los expertos recomiendan hacerlo con cautela. Se sugiere no ingerir más de dos tazas diarias y evitar hacerlo por más de doce días seguidos. Asimismo, los expertos remarcan que esta bebida está contraindicada para algunas personas, como aquellas que tienen presión arterial o niveles de azúcar bajos, embarazadas y madres lactantes.

Cómo preparar agua de Jamaica con chía

El agua de Jamaica con chía es sumamente fácil de preparar y cualquiera puede hacerlo en su casa. Los ingredientes se consiguen sin problemas en cualquier dietética o supermercado. Aquí el paso a paso para hacer la bebida y empezar a disfrutar de sus propiedades.

Ingredientes

• Una taza de flor de Jamaica
• Dos litros de agua
• Dos cucharadas de chía

Preparación

• Poner a hervir la Jamaica
• Una vez lista, dejar enfriar y reposar
• Colar la Jamaica y agregar las semillas de chía

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