El kiwi ya no es la fruta con más colágeno: el alimento de verano que lo superó
Es rico en vitamina C, ácido fólico, potasio y fibra; se puede comer como postre o sumar a ensaladas; en la Argentina, es furor en épocas cálidas; de qué se trata
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El colágeno es una proteína fundamental para el cuerpo humano, ya que desempeña un papel clave en la firmeza y elasticidad de la piel. Esta proteína se encuentra en varias partes del cuerpo, como el cabello, las uñas, los huesos, entre otras. Así lo afirma la página web Nemours KidsHealth.
A medida que las personas van envejeciendo, la producción de colágeno disminuye, lo que puede llevar a la aparición de arrugas y flacidez en la piel, así como a problemas articulares y óseos.
Aunque existen varios suplementos que estimulan la producción de colágeno y tratamientos estéticos, hay una forma que es económica y no requiere de tanta preparación, como lo es el consumo de frutas. Y si bien muchos piensan que el kiwi es la única opción de verano para sumar colágeno, deben saber que existe otro alimento -igual de delicioso- para variar el menú.
La papaya, la gran aliada
La papaya es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Caricaceae. Se caracteriza por tener un sabor dulce y un rico aroma. Su textura es similar a la del melón y suele disfrutarse tanto fresca como en batidos, ensaladas y jugos.
Esta fruta contiene muchos beneficios para la salud. Al consumirla, tiene un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer, ayuda al control de la glucosa en sangre en personas con diabetes, y reduce la presión arterial, según explica el sitio MedicalNewsToday.
La papaya cuenta con propiedades antioxidantes que estimulan la producción de colágeno y es rica en vitamina C, ácido fólico, potasio y fibra. Además, contiene la enzima papaína, que ayuda a la digestión.
Otros de los beneficios que tiene esta fruta tropical es que por su múltiples nutrientes y enzimas puede ayudar a la renovación celular. Además, ayuda a la cicatrización de heridas y a prevenir la infección de las áreas con quemaduras.
El farmacéutico Eduardo Senante comenta lo siguiente: “Estas enzimas frutales descomponen la queratina de las células muertas, facilitando su desprendimiento. Así logramos una exfoliación suave, adecuada para todo tipo de pieles, incluso las más sensibles”.
¿Cómo consumir la papaya para regenerar la piel?
- Aunque existen varias formas de consumir esta fruta, la principal es como en ayunas o como snack a media mañana, al comerla en las mañanas puede ayudar a potenciar efectos digestivos y antiinflamatorios gracias a la papaína, explica MedicalNewsToday.
- En jugos y batidos también es otra opción, que la puede combinar con otros ingredientes como lo son la cúrcuma o el jengibre para aumentar su efecto y la puede licuar en poco agua o con jugo de naranja natural.
- Aunque la papaya suele tener varias propiedades, recuerde que siempre es importante que visite a un personal de la salud para preguntarle si puede consumir esta fruta.
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