El alimento que tiene el doble de proteína que la carne y que usa la NASA para aumentar la masa muscular
La espirulina es rica en minerales esenciales para fortalecer los huesos, el sistema muscular, el cerebro y la producción de hormonas: ¿cómo consumirla?
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Apuntando a mejorar el rendimiento físico y obtener mejores resultados en el entrenamiento, muchos deportistas recurren a suplementos que les proporcionen los nutrientes necesarios para aumentar su masa muscular. Entre estos suplementos, uno que ha ganado popularidad recientemente es la espirulina, un alimento poco conocido, pero lleno de beneficios para la salud.
La espirulina, clasificada como una cianobacteria aunque comúnmente se le conoce como alga espirulina debido a su similitud con estos organismos, se destaca por ser una excelente fuente de proteínas. Con un promedio de 57 gramos de proteína por cada 100 gramos de este alimento, y supera en contenido proteico a alimentos como la carne roja, que contiene solo 26 gramos de proteína por cada 100 gramos, según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Además de su alto contenido proteico, la espirulina es rica en minerales como calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, selenio, manganeso y yodo, que son esenciales para fortalecer los huesos, el sistema muscular, el cerebro y la producción de hormonas. Estos nutrientes hacen que sea un complemento ideal para aquellos que buscan aumentar su masa muscular y mejorar su rendimiento deportivo.
La espirulina puede consumirse en forma de suplementos alimenticios, ya sea en polvo o en pastillas, y puede añadirse fácilmente a batidos de proteínas, leche, jugos o té. La dosis recomendada para obtener sus beneficios es de aproximadamente 4 gramos al día, distribuidos en las comidas principales. Se recomienda comenzar con una dosis baja, alrededor de 2 gramos al día, para permitir que el cuerpo se adapte gradualmente a sus efectos.
Además de ayudar a aumentar la masa muscular, la espirulina también proporciona energía y combate la fatiga mental, lo que la convierte en un complemento ideal para mejorar el rendimiento físico y mental durante el entrenamiento.
Su eficacia es tan notable que incluso la NASA la utilizó para prevenir la desnutrición y la pérdida de masa muscular en los astronautas.
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