MAPPA 2023: a 15 días de la apertura, la Ciudad canceló la tercera edición del evento gastronómico por la “incertidumbre económica”
El Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios iba a tener lugar los primeros días de septiembre, pero fue suspendido esta mañana
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LA NACION
El Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA) que realiza ferias gastronómicas todos los años tenía previsto realizar su tercera edición en 2023 los primeros días de septiembre. Sin embargo, el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, a través del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción y BA Capital Gastronómica, tomó la decisión de cancelar la tercera edición del Mercado MAPPA.
“Desde BA Capital Gastronómica informamos que la tercera edición de MAPPA no se realizará en el mes de septiembre debido al contexto e incertidumbre económica que no permite avanzar con el correcto armado de la feria. Esperamos pronto anunciar una nueva fecha de reprogramación”, informaron esta mañana.
La nueva edición que iba a realizarse el 1, 2 y 3 de septiembre e iba a reunir, como en anteriores ediciones, a los productos más destacados de la Argentina con contenido culinario y diferentes propuestas gastronómicas.
El fin de este evento, que reemplazó a la Feria Masticar, es poder aglomerar a pequeños, medianos y grandes productores de alimentos del país con la industria gastronómica en su conjunto, promoviendo y fortaleciendo así las relaciones comerciales entre las piezas claves del sector, y entendiendo a la gastronomía como un motor de empleo, turismo e inclusión social.
El foco de MAPPA también está puesto en los vecinos de la Ciudad, para que puedan participar de una experiencia gastronómica federal y conocer las distintas propuestas elaboradas con productos originarios de la Argentina.
Según pudo saber LA NACION, antes de la decisión difundida por la Ciudad, ya se había notificado de esto a los productores que iban a participar del evento y se lamentaban por el impacto negativo que esto les genera: muchos ya tenían reservas de hoteles y vuelos, habían planificado la mercadería que llevarían y la elaboración de productos para la feria.
Qué es MAPPA
El Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA) tuvo su debut en octubre de 2022 y fue tal el éxito que en abril de este año se volvió a realizar en el mismo predio de Matienzo y Zapiola (ex El Dorrego) en Colegiales.
La tercera edición que estaba prevista para septiembre que fue cancelada hace unas horas prometía lo mismo que las anteriores ediciones: una feria gastronómica federal en donde los vecinos de la Ciudad puedan descubrir a más de 300 productores que cubren el territorio nacional, desde Usuahia hasta la Quiaca.
Son más de 7000 productos los que ofrecen en sus ediciones, entre ellos platos únicos y estrella que logran llevarse la atención del público. Además, siempre participan figuras reconocidas del mundo de la gastronomía como Dolli Irigoyen, Roberto Petersen o Maru Botana, entre otros.
También se pueden visitar puestos de restaurantes de culto y espacios más trendy que combinan los gustos tradicionales con la gastronomía actual. Mappa busca que sus visitantes puedan probar los diferentes estilos de la gastronomía federal y que los productores de todo el país puedan reunirse y trabajar en conjunto durante tres días.
LA NACION
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