¿Cómo es la receta saludable que Juliana Awada compartió en las redes?
La exprimera dama Juliana Awada utiliza sus redes sociales para compartir con sus seguidores imágenes, anécdotas y hábitos saludables.
En esta oportunidad, la esposa del expresidente Mauricio Macri aprovechó para mostrar la receta de una tarta de espinaca con masa integral que cosechó miles de comentarios y 'me gusta' en su cuenta de Instagram.
En la publicación se puede ver una foto del momento de la preparación y también se puede ver la tartalista, acompañada por una ensalada de hojas verdes y palta. Además, en la imagen aparecen unas rodajas de pan integral para sumar a la mesa.
La receta de Awada empieza con la realización de la masa integral, que lleva 300 gramos de harina integral, 100 gramos de manteca, media taza de agua y una pizca de sal. Según detalla el instructivo, para hacer la masa hay que "mezclar todos los ingredientes hasta formar la masa y dejar repasar una hora". Luego, hay que forrar el molde para la tarta con la masa y cocinar durante 10 minutos en horno moderado.
Para el relleno, se necesitan dos atados de espinaca, un paquete de ricota, cuatro huevos, 100 gramos de queso rallado, sal y pimienta. Los ingredientes deben colocarse sobre la masa precocinada y luego llevar todo al horno por unos 30 minutos aproximadamente.
La publicación tuvo más de 90.000 me gusta en su cuenta oficial de Instagram y recibió más de 4000 comentarios.
LA NACION
