LA NACION

Ensalada florida

Por María Adela Baldi

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 8 de junio de 2020

Ingredientes para 6 porciones

  • una palta madura
  • 200 g de queso
  • Port Salut
  • 150 g de medias nueces
  • 3 rodajas de ananá
  • 200 g de cerezas frescas
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • una cucharada de ketchup
  • sal
  • jugo colado de 1/2 limón

Pelar la palta, cortar la pulpa, el queso y el ananá en dados. Colocar en un recipiente, agregar las nueces, las cerezas y distribuir en copas o compoteras. Mezclar el vino junto con el ketchup, la sal, el jugo de limón y bañar la ensalada en el momento de servir.

Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Hoy es el Día Mundial del Glaucoma
    1

    Efemérides del 12 de marzo: ¿qué pasó un día como hoy?

  2. Laura Romano, nutricionista: "Ni las medialunas engordan ni las tostadas light adelgazan"
    2

    Laura Romano, nutricionista especialista en dietas: “Ni las medialunas engordan ni las tostadas light adelgazan”

  3. Un diagnóstico la obligó a cambiar de vida y en el tránsito de la enfermedad encontró un propósito
    3

    “¿Qué hago con esto que me tocó vivir?”: le diagnosticaron esclerosis múltiple y decidió cambiar su vida para ayudar a otros

  4. Una comida chic en Pasaje del Correo, arte en la casa de Victoria Ocampo y una muestra de fotos en Recoleta
    4

    En fotos. Una comida chic en Pasaje del Correo, arte en la casa de Victoria Ocampo y una muestra de fotos en Recoleta