La deliciosa infusión que ayuda a controlar el peso y reduce la presión arterial y el colesterol “malo”
Con un alto contenido de antioxidantes y múltiples beneficios, esta bebida es cada vez más popular entre quienes buscan alternativas naturales para cuidar su bienestar
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LA NACION
En la variedad de infusiones, el té de hibisco se destaca como una de las opciones más completas para quienes desean mejorar su salud de manera natural. Originaria de climas cálidos, esta planta ha sido utilizada durante siglos en diversas culturas por sus propiedades medicinales. En la actualidad, investigaciones científicas respaldan muchos de los beneficios asociados con su consumo, lo que la convierte una de las favoritas entre quienes buscan mejorar su bienestar general.
¿Qué es el té de hibisco?
El té de hibisco, también conocido como agua de jamaica, se elabora a partir del cáliz de la flor de hibisco, que es la parte de la planta que sostiene y protege a la flor antes de que se abra. Existen muchas especies, pero las más utilizadas para hacer infusiones son Hibiscus sabdariffa e Hibiscus rosasinensis. La bebida que se obtiene tiene un color rojo intenso y un sabor ligeramente ácido que recuerda al de los arándanos.
¿Qué beneficios tiene el té de hibiscus?
De acuerdo con Cleveland Clinic, la flor del hibisco tiene un alto contenido de antioxidantes, como la vitamina C y la antocianina, que ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres, moléculas que dañan las células y contribuyen al desarrollo de enfermedades como el cáncer y la diabetes. Además, los beneficios en el té no se limitan solo a su capacidad antioxidante, sino que su consumo regular puede ofrecer otros bienes notables para la salud, entre estos se encuentran:
- 1. Reducción de la presión arterial
Uno de los beneficios más estudiados del té de hibisco es su capacidad para reducir la presión arterial. La presión arterial alta es un problema que afecta a millones de personas y está directamente relacionada con enfermedades graves como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Según varios estudios, esta bebida puede ser eficaz para disminuir tanto la presión sistólica como la diastólica, lo que lo convierte en una opción natural para quienes buscan mantener sus niveles de presión bajo control.
Otro estudio encontró que las personas que bebieron la infusión durante un mes experimentaron una reducción significativa en su presión arterial, en comparación con quienes consumieron un placebo. Aunque el té no debe reemplazar los medicamentos recetados para la hipertensión, puede ser un complemento útil para quienes buscan alternativas naturales.
- 2. Control del colesterol
El colesterol alto es otro de los factores de riesgo que el té de hibisco puede ayudar a controlar. Algunas investigaciones han señalado que este puede reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar el colesterol HDL (colesterol “bueno”). Un estudio realizado en personas con diabetes y publicado en PubMed mostró que aquellos que bebieron la infusión durante un mes lograron reducir sus niveles de colesterol malo y triglicéridos.
Aunque los resultados en cuanto al impacto sobre el colesterol no son concluyentes en todos los estudios, muchos sugieren que su consumo regular podría ayudar a mantener niveles saludables de grasa en la sangre, lo que es esencial para la salud cardiovascular.
- 3. Ayuda en la pérdida de peso
El té de hibisco también ha sido vinculado a la pérdida de peso en algunos estudios. Investigaciones publicadas por los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) proponen que el consumo de extracto de hibisco puede ayudar a reducir la grasa corporal, el peso y la relación cintura-cadera. Esto se debe a que sus propiedades parece interferir en la acumulación de células grasas en el cuerpo.
Si bien los estudios que respaldan este beneficio se han realizado mayormente con extractos concentrados, es probable que su consumo regular en té pueda ofrecer beneficios similares. La bebida puede actuar como un complemento en una dieta equilibrada, ayudando a quienes buscan perder peso de manera saludable.
- 4. Promueve la salud del hígado
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo, y el té de hibisco puede ayudar a protegerlo. Algunos estudios sugieren que el extracto de hibisco puede mejorar la salud hepática al reducir la acumulación de grasa en el hígado, una condición que, si no se trata, puede llevar a enfermedades graves como la cirrosis.
Además, su capacidad antioxidante protege al hígado del daño causado por toxinas y radicales libres. Aunque los estudios sobre el té de hibisco y la salud de este órgano son limitados, los resultados iniciales son prometedores y proponen que esta infusión puede ser una herramienta útil para mantener el hígado en buen estado.
- 5. Propiedades antibacterianas
El hibisco también podría tener propiedades antibacterianas. En estudios de laboratorio, el extracto ha demostrado ser eficaz contra varias cepas de bacterias, como E. coli, que puede causar infecciones graves en el tracto digestivo. Aunque estas investigaciones se han realizado mayormente en entornos controlados, sugieren que el té de hibisco podría ofrecer beneficios adicionales en términos de protección contra infecciones bacterianas.
Cómo preparar té de hibisco fácil y rápido
Preparar té de hibisco es bastante sencillo. Solo se necesita hervir agua y dejar que las flores secas reposen en el agua caliente durante unos minutos. Dependiendo de las preferencias personales, se puede tomar caliente o frío, y agregarle miel o limón para mejorar su sabor. Para obtener los mayores beneficios para la salud, se recomienda no agregar azúcar o endulzantes artificiales.
Aunque ofrece una serie de beneficios para la salud, es importante tener algunas precauciones. Se deben consultar con un médico antes de comenzar a consumirlo de manera regular, especialmente en el caso de personas con problemas hepáticos o quienes estén embarazadas.
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