5 propuestas para comer rico, y a toda hora, el 25 de mayo
Locro, chocolate caliente y churros, empanadas, macarons y muchos platos más para degustar este feriado
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LA NACION
COMIDA PATRIA Y SHOW MUSICAL
El Patio de Lecheros, el popular espacio gastronómico ubicado en Caballito, invita a celebrar el 25 de Mayo con una propuesta que durará todo el día, desde las 12 del mediodía. Quienes visiten el patio podrán recorrer cada uno de los puestos y encontrar diferentes platos patrios para disfrutar.
Farinatta ofrecerá empanadas salteñas y tucumanas, Grekos tendrá locro patagonico con cordero, Dirty realizará un locro pampeano y empanadas de osobuco, Sirena servirá empanadas de surubí y Parrilla hará un locro correntino. Además, en diferentes espacios se podrán disfrutar de tamales, humita clásica y opciones veganas.
Para completar la propuesta, se realizarán cuatro presentaciones en vivo a lo largo del día: a las 13 habrá un dúo de folclore y danza; a las 19 se presentará Alejandro Zarate, a las 20:30 habrá un show de Malabo y a las 22 h cerrará Ema Ayala y show de danza folclórica. Dirección: Donato Álvarez 175, Caballito / Instagram: @patiodelecheros
LOCRO ORGÁNICO Y VEGANO
Buenos Aires Verde, el restaurante orgánico del chef experto Mauro Massimino, preparará un locro vegano y libre de gluten para festejar el próximo 25 de Mayo. Se podrá disfrutar en su local de Palermo o pedir con take away. Esta versión del locro está elaborada con maíz blanco, tofu ahumado, chorizo vegano, verduras de estación, puré de calabaza y especias. Se sirve con salsita picante y una ensalada fresca de hojas verdes y los mejores vegetales del día. Para acompañar, en la carta hay jugos naturales, limonadas caseras, vinos orgánicos, cervezas artesanales y cócteles a base de sake o vino. Dirección: Gorriti 5657, Palermo. / Instagram: @buenosairesverde
CHOCOLATE CALIENTE Y CHURROS
Las bajas temperaturas de la temporada otoñal conforman el escenario perfecto para disfrutar de tentaciones dulces, calóricas y reconfortantes. En este marco, la heladería Dolce de San Isidro lanza dos nuevos productos de estación: chocolate caliente y churros artesanales. El chocolate caliente de Dolce combina chocolate semi amargo de excelente calidad, leche, con por crema y cacao en polvo para decorar ($430).
Por su parte, los churros son de elaboración propia hechos a partir de harina, azúcar, agua, aceite y una pizca de sal ($80 c/u). Salen de unos 6cm de diámetro, crocantes por fuera y muy tiernos por dentro, se sirven tibios y se pueden pedir con azúcar por encima o con una porción de dulce de leche artesanal. A su vez, se ofrece un combo promocional de una taza de chocolate caliente más tres churros ($630). Ubicado frente a la Catedral de San Isidro, el local de Dolce cuenta con un cómodo salón y amplios espacios al aire libre. Dirección: Avenida Libertador 16246, San Isidro. / Instagram: @dolce.blossom
MENÚ CRIOLLO DE TRES PASOS CON VINO
La parrilla Canta el Gallo de Nordelta se une a las celebraciones por la Revolución de Mayo y ofrece un completo menú con entrada, principal, postre y una copa de vino para deleitarse en su hermosa casona de campo, desde el mediodía hasta la noche.
Ideado por su dueño y chef, Francisco Pidal, el menú incluye una empanada criolla (a elección); una porción de locro tradicional (con roast beef, pechito, patita y cuero de cerdo, chorizo colorado, panceta ahumada, cebolla, zapallo, maíz blanco y porotos alubia, acompañado de salsa picante); un postre a elección entre flan clásico o queso y dulce; y una copa de vino Nicasia Malbec de la Bodega Catena Zapata ($2500 por persona). Dirección: Av. de los Lagos 7010. Centro Comercial Nordelta, Tigre. Provincia de Buenos Aires / Instagram: @cantaelgallo
MACARONS PATRIOS
Mada Patisserie, la boutique de la reconocida chef patissier Juliana Herrera Dappe, lanza unos macarons diseñados especialmente para la ocasión: rellenos de dulce de leche y con los colores de la bandera argentina. Estarán disponibles únicamente la semana del 23 al 28 de mayo en su local de Belgrano, para take away o delivery. La versión del clásico manjar de la pastelería francesa se podrá adquirir en cajas de 8 unidades por $2400 o de 12 unidades por $3.600. Dirección: 3 de Febrero 1064, Belgrano, CABA / Instagram: @madapatisserie
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