Los mejores alimentos ricos en fibra, antioxidantes y grasas saludables para tener un vientre plano

Elegir los mejores alimentos naturales para favorecer la salud es uno de los objetivos de muchas personas, que buscan lucir lo más radiantes posible. ¿Qué se debe comer para mejorar la salud intestinal y, al mismo tiempo, eliminar la grasa que se acumula en el vientre? Dentro de las recomendaciones de varios especialistas están las frutas y verduras ricas en fibra.

“Si desea que su abdomen se sienta más plano, elija alimentos que le ayuden a disminuir la hinchazón del estómago, como frutas y verduras llenas de agua”, señaló Keri Gans, consultora de nutrición y autora del libro La Dieta de los pequeños Cambios al sitio especializado en nutrición Health. Algunos de los alimentos que ella recomienda también aceleran el metabolismo.

• Pepinos

Los pepinos aportan suficiente fibra que ayuda a la desinflamación y contiene vitaminas C, A y E; además, contiene folatos, B1, B2 y B3. También flavonoide antioxidante quercetina y un alto contenido de agua. Se pueden comer pelados o con la cáscara muy limpia.

• Plátanos

Si a media tarde de repente se siente un antojo de algo o llega la ansiedad por comer algo más, esta fruta es ideal porque es rica en potasio. Los plátanos están compuestos de almidón resistente, un carbohidrato de buena calidad que favorece la sensación de saciedad. “Pueden ayudar a prevenir la retención de agua en nuestro cuerpo al regular los niveles de sodio, lo que disminuye el riesgo de hinchazón”, explicó la experta.

• Setas

Los hongos comestibles tienen superpoderes para combatir la obesidad y ayudan a la desinflamación, además de que son hipocalóricos. De acuerdo con la National Institutes of Health, podrían evitar el estrés oxidativo y son ricos en lactonas, alcaloides, terpenos, flavonoides, esteroides, fenoles, glicoproteínas, ácidos grasos, vitaminas, proteínas y aminoácidos, entre otros: “Se ha demostrado que estos compuestos bioactivos actúan como agentes quimiopreventivos y protegen las enfermedades más graves, como la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurodegenerativas”.

• Aguacate

Este fruto contiene alrededor de nueve gramos de fibra y 13 gramos de grasa monoinsaturada que ayuda al buen funcionamiento del metabolismo, del intestino y para la salud del corazón. “Las grasas saludables como los aguacates son vitales para la salud intestinal, ya que cubren el estómago y facilitan la digestión”, explicó Stephanie Middleberg, fundadora de Middleberg Nutrition, a Health.

• Granos integrales

Consumir granos sin refinar, es decir, conservando su cáscara, es bueno porque ayudan a la regulación de la insulina en la sangre. A menos que se le indique no consumir gluten por una enfermedad celiaca, incluir cereales enteros es una buena idea para desinflamar y tener bajo control los niveles de azúcar.

• Higos

Los higos contienen proteína y son ricos en antioxidantes antiinflamatorios, proporcionan fibra y ayudan al buen funcionamiento intestinal, a mejorar los ciclos menstruales, reducen la inflamación y son un gran recurso para controlar el peso corporal.

• Chocolate negro

Debido a sus ácidos grasos monoinsaturados saludables, el chocolate negro de buena calidad (que tenga mínimo 65% de cacao) ayuda en la aceleración del metabolismo. “Una revisión encontró que comer al menos 30 gramos o más de chocolate amargo al día entre cuatro y ocho semanas se asociaba con un menor peso corporal e IMC”, se indica en un estudio científico y de nutrición.

Antes de tomar una decisión es preciso consultar con un médico para prevenir crisis en caso de que preexistan situaciones de alergia u otros síntomas de salud.

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