La fruta que hay que consumir para tener un verdadero sueño reparador, según un estudio de Harvard
Los alimentos ricos en serotonina, magnesio y melatonina promueven un mejor descanso; en promedio, cuántas horas debe dormir un adulto y cuál es la dieta más recomendada
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LA NACION
En la naturaleza existen algunos alimentos que pueden promover un descanso profundo y más reparador debido a sus compuestos, que generan algunos efectos sobre el sistema nervioso a través de la producción de hormonas relacionadas con el sueño. Entre esos alimentos se encuentran, sorprendentemente, el kiwi y la leche, por sus niveles de vitamina D.
De acuerdo con la Fundación del Sueño de Estados Unidos, los adultos necesitan dormir, mínimo, siete horas cada noche, mientras que los menores, incluyendo los bebés, requieren hasta 12 horas para promover su crecimiento y sano desarrollo. Sin embargo, apunta la Universidad de Harvard, solo uno de cada tres adultos descansa lo suficiente para mantener su salud en óptimas condiciones.
La privación de un buen descanso puede derivar en una serie de enfermedades que impactan, incluso, en el estado anímico y la salud mental, como la diabetes, la obesidad, la presión alta, problemas cardíacos y los accidentes cerebrovasculares, señala el centro de estudios. “Al mismo tiempo que las personas tienen dificultades para dormir, también tienen dificultades con su peso”, se añade.
Según la explicación, el desequilibrio corporal se debe a que la hormona grelina aumenta la sensación de hambre y la leptina ayuda a sentir saciedad. Por ello, derivado de un mal sueño y un descanso insuficiente, la grelina aumenta y la leptina disminuye, lo que altera las cantidades de comida que se ingieren.
Cuáles son los alimentos que ayudan a dormir mejor
De acuerdo con la Universidad de Harvard, el plan alimenticio mediterráneo es la mejor manera de conciliar el sueño de manera regular. Esta dieta contempla la ingesta de alimentos naturales y llenos de fibra, como una gran variedad de frutas, muchas verduras, cereales integrales, frijoles, nueces, y el aceite de oliva como fuente principal de grasa: “Ciertos alimentos clave que forman parte de la dieta mediterránea son ricos en melatonina, serotonina y vitamina D”.
Otros alimentos que ayudan a dormir mejor son:
- El huevo
- El pescado
- Los productos lácteos
Por otro lado, Harvard retomó un estudio preliminar de la National Library of Medicine, en el que se señala que el kiwi, el pescado y el jugo de cereza agria impulsan un descanso óptimo. Pese a que reconocen que aún no se cuentan con la totalidad de los argumentos, agregan que los pescados, como el salmón, son ricos en vitamina D y ácidos grasos omega-3, elementos que regulan la serotonina, importantes para la calidad del sueño.
Otros compuestos que ayudan a mejorar la calidad de sueño son:
- El triptófano
- El magnesio
- La melatonina
- Los carbohidratos complejos
- La vitamina B6
“Se plantea la hipótesis de que el kiwi puede ayudar con el sueño debido a su alto contenido de antioxidantes, así como a su contenido de serotonina y folato”, indica documento de nutrición.
Es importante tener en cuenta que la relación entre la alimentación y el sueño puede variar de una persona a otra, por lo que es vital siempre visitar a un médico. Además de consumir alimentos que promuevan el descanso, también son necesarios los buenos hábitos de sueño.
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