La dieta basada en plantas que los expertos recomiendan para combatir un trastorno del sueño
Una investigación reciente reveló que una alimentación poco saludable puede aumentar el riesgo de atravesar esta afección
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Según un reciente estudio, las personas que optan por una alimentación rica en verduras, frutas, cereales integrales y nueces tienen menos probabilidades de desarrollar apnea del sueño (AOS). Sin embargo, aquellos que consumen una dieta basada en plantas, pero rica en carbohidratos refinados, bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido de azúcar y sal, tienen un riesgo elevado de tener este trastorno.
¿Qué es la apnea y por qué es un problema?
La apnea obstructiva del sueño es una afección en la cual una persona experimenta pausas en la respiración mientras duerme, a menudo varias veces por hora. Según la administración gubernamental FDA, la palabra “apnea” proviene del griego y significa “sin aliento”. Esta interrupción en la respiración puede llegar a durar al menos 10 segundos, durante estas pausas respiratorias, el flujo de aire hacia los pulmones se bloquea debido a un colapso de las vías respiratorias superiores.
Como resultado, la AOS causa que las personas ronquen de manera ruidosa, y su respiración puede llegar a comenzar y detenerse repetidamente durante la noche. Esto no solo causa fatiga y somnolencia diurna, sino que también aumenta el riesgo de desarrollar problemas de salud graves, como hipertensión arterial o enfermedades cardíacas. Según los estudios recientes sobre el tema, esto puede producirse debido a una mala alimentación.

¿Se puede curar la apnea del sueño?
De acuerdo con lo publicado por News Medical, el Dr. Yohannes Melaku de la Universidad Flinders en Adelaida, Australia, afirma que llevar una dieta saludable basada en plantas puede ser clave en la prevención y tratamiento de esta condición. Este análisis a gran escala reveló que las personas con dietas ricas en alimentos de origen vegetal tenían un 19% menos de probabilidades de padecer AOS en comparación con aquellas que consumían dietas bajas en estos alimentos.

La dieta para combatir la apnea, según los expertos
Con estos hallazgos llegaron a la conclusión de la importancia de la calidad de la dieta en la gestión del riesgo de apnea del sueño y sugieren que la incorporación de una amplia variedad de verduras, frutas y cereales integrales, mientras se minimiza el consumo de alimentos no saludables y bebidas azucaradas, puede ser beneficioso para controlar o prevenir. Esta es la mejor dieta.
- Verduras: la espinaca, por ejemplo, es una gran fuente de magnesio, lo que ayuda a disminuir los efectos de la adrenalina, a la que a su vez aumenta la sensación de relajación y sueño.
- Frutas: la banana, el ananá o las cerezas son algunas de las tantas frutas que se pueden incluir en una dieta equilibrada, ya que aportan potasio, vitaminas A, C, B9 y son bajas en calorías. Además de que aportan beneficios antiinflamatorios.
- Cereales Integrales: según Mayo Clinic, los alimentos que contienen granos o cereales integrales ayudan a controlar los niveles de colesterol, el peso y la presión arterial, estos alimentos aportan fibra, vitaminas y minerales, entre otros nutrientes.
El estudio agrega que esto no es definitorio, los expertos continuarán con sus investigaciones sobre los vínculos entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el riesgo de apnea.

Aunque la investigación no proporciona una explicación definitiva sobre por qué la dieta influye, se sugiere que una dieta saludable basada en plantas puede reducir la inflamación y la obesidad, factores clave en el desarrollo de la apnea. Por lo tanto, modificar nuestra dieta hacia una más equilibrada y nutritiva puede ser una estrategia efectiva y mejorar nuestra calidad de vida.
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