Beneficios de la cúrcuma y  la pimienta negra

LA MEJOR COMBINACIÓN PARA EL CUERPO

La cúrcuma, gracias a la curcumina, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Combinada con pimienta negra, su absorción se multiplica, maximizando sus efectos beneficiosos para el organismo.

Esta mezcla es utilizada tanto en la cocina como en la medicina tradicional.

Propiedades de la cúrcuma y la pimienta negra

La piperina, presente en la pimienta negra, potencia la biodisponibilidad de la curcumina, permitiendo que el cuerpo absorba más cantidad de esta.

Esto potencia sus efectos terapéuticos, especialmente en la reducción de inflamaciones y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Curcumina y piperina: un combo poderoso

Se recomienda consumirlas antes de las comidas para mejorar la digestión y absorción de nutrientes.

Tomarlas por la mañana puede combatir la inflamación y mejorar el estado de ánimo.

Mientras que por la noche, sus propiedades relajantes pueden facilitar un sueño reparador y calmar dolores articulares.

¿Cuándo consumir cúrcuma con pimienta?

Se pueden tomar en infusiones, licuados, suplementos o como condimento en comidas.

Incorporarlas en recetas diarias como sopas, guisos o ensaladas es una manera fácil de aprovechar sus beneficios.

También existen cápsulas y tabletas que contienen cúrcuma y pimienta negra, diseñadas para facilitar la ingesta y asegurar una dosis precisa.

Formas prácticas de consumirlas

Con la pimienta y la cúrcuma también se puede preparar una bebida caliente conocida como “leche dorada”.

Esta consiste en calentar leche (puede ser de origen vegetal) con cúrcuma, pimienta negra, canela y endulzantes como miel.

Esta bebida originaria de la India es muy nutritiva.

Leche dorada

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rosario sibuet

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