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Los beneficios que no conocías detrás del consumo del té de salvia
¿Consumís té de salvia? Conocé qué le hace a tu cuerpo
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LA NACION
Tras vivir lo que parecía una eterna sequía, ahora la lluvia llama a nuestra ventana en las mañanas, las tardes y las noches. Aunque el aíre frío poco nos motiva a realizar nuestras actividades diarias, existen varios beneficios que podemos ver. Desde sacar nuestros suéteres favoritos hasta tomar bebidas calientes, tenemos la oportunidad de crear un ambiente agradable. Esto incluye prepararnos un rico té de salvia. ¿Por qué? Conocé sus beneficios.
La salvia, una hierba aromática, ha sido valorada desde la antigüedad no sólo por su sabor distintivo en la cocina, también por sus múltiples beneficios para la salud. Sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas la convierten en un aliado valioso en el cuidado de la salud.
Con su aroma característico y sus diversos usos, la salvia no sólo enriquece los platos, también aporta beneficios significativos que contribuyen al bienestar físico y mental, convirtiéndola en una hierba que merece un lugar destacado en la cocina y en la medicina natural. ¿Cuáles son los beneficios en el cuerpo? ¿Cómo preparar el té de salvia? Quédate en esta nota para conocerlo.
¿Qué produce la salvia en el cuerpo?
De acuerdo con Nemours KidsHeatlh, la salvia es una planta originaria de las montañas del sur de México. Solo un tipo de salvia, la Salvia divinorum, contiene una sustancia, llamada salvinorina A, que causa intensas experiencias psicodélicas. La salvinorina A afecta a unas estructuras cerebrales llamadas receptores opioides. Esto hace que la salvia difiera de otras drogas alucinógenas, como el LSD y las setas alucinógenas, que afectan a la concentración de serotonina en el cerebro. Mapfre identifica los siguientes beneficios de la salvia:
- Debido a su alto contenido en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, concretamente en tanshinone IIAy salvianolato, la salvia disminuye el exceso de inflamación y la acumulación de radicales libres
- Ayuda a mejorar la circulación de la sangre al corazón, por lo que puede prevenir enfermedades y accidentes cerebrovasculares
- El ácido salvianólico presenta un efecto regenerativo y hepatoprotector contra ciertos tóxicos como medicamentos y alcohol
- Debido a su capacidad para mejorar la circulación sanguínea, la vascularización y el exceso de inflamación, parece ser un buen coadyuvante para prevenir las complicaciones de la diabetes regulando también los niveles de azúcar en la sangre
- Es común usar la raíz molida para tratar problemas de la piel. Al agregar el polvo a una pequeña cantidad de agua, se crea una pasta espesa. Esta preparación se puede aplicar en manchas o hematomas, eccemas o heridas dejándola secar unos minutos
20minutos detalla que debido a su alto contenido en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, concretamente en tanshinone IIAy salvianolato, la salvia disminuye el exceso de inflamación y la acumulación de radicales libres. Para hacer un té de salvia, el agua debe alcanzar un punto cercano a la ebullición, después procederemos a retirarla del calor e introducir la hierba o la bolsa de la infusión.
El portal añade que otra forma puede ser colocar las hierbas en un recipiente, verter el agua hirviendo sobre ellas y dejarla tapada durante 5 a 10 minutos. Por último, colar el líquido o retirar el colador de la tetera si lo tuviese.
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