El chef de Macri cierra su restaurante, Tarquino
Dante Liporace, cocinero de la Casa Rosada, publicó en Facebook un descargo en el que anuncia el fin de Tarquino en Recoleta
Dante Liporace, el cocinero de la Casa Rosada y el presidente Mauricio Macri , anunció en su página de Facebook que cerrará su restaurante después de 6 años. "Hubo cambios en la sociedad y mi idea de gastronomía no es compatible con la de los socios actuales", explicó.
Tarquino está ubicado en Recoleta hace seis años y llegó a ser considerado uno de los 50 mejores restaurantes de América Latina. Sin embargo, Liporace ya no se siente a gusto en el lugar que él mismo abrió: "Tarquino fue mi casa. La amé, mucho. Pero al final ya no podía sentir lo mismo y para un chef eso es fundamental".
Sin embargo, parece que en el horizonte no solo queda prepararle la comida a los empleados de la Casa de Gobierno y hacer declaraciones jugosas a la prensa. Remató su declaración explicando que está preparando un nuevo proyecto que será "100% Liporace".
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