8 lugares para comer panchos y salchichas
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LA NACION
1. Maldita Birra
Con 20 canillas de cerveza artesanal y servicios de delivery y take away, esta cervecería de Belgrano también ofrece cosas ricas para comer. El Hot Dog Cervecero rebalsa de cheddar, panceta y verdeo (y obvio que sale con fritas) y las Papas Malditas traen huevo frito, salchicha parrillera y cheddar.
25% para socios BLACK y 20% para Premium de sábado a jueves
2. Mi Barrio
Pedí tu panchos MBH con salchicha Vienna o Alemana. Están el Patán (relish de pepinillos, chucrut y bacon crispy), el Pluto (cheddar, guacamole, frijoles, nachos y cilantro), el Poochie (cheddar, chili con carne, bacon crispy, alioli picante y cilantro), el Rocko (cheddar, relish de pepinillos, bacon crispy, cebolla crispy y mostaza) y el Scooby (salsa Barrio Golf, BBQ y mostaza).
3. Dean & Dennys
Con salchicha artesanal tipo alemana y en pan de papa, el Hot Dog no falla. Otras variantes son el Cheese Dog (con salsa cheddar y papas pay), el Dean Dog (con cheddar, panceta y papas pay) y el Chili Dog (con guacamole y chiles picantes). También podés armar tu propio pancho, con adicionales como cebolla caramelizada, queso azul y pepinillos, o pedir el menú infantil con Hot Dog o Cheese Dog.
20% en productos unitarios de lunes a jueves
4. Burger54
El Bacon Cheese Dog trae una salchicha ahumada a la plancha con queso, panceta, cebolla y tomate picados, servida en pan artesanal. O podés armar el Hot Dog a tu gusto, agregándole los extras que quieras: huevo, panceta, jamón, champignones salteados, cebolla salteada, queso suizo, queso dambo, queso azul o queso de cabra.
20% para socios BLACK y 15% para Premium de lunes a miércoles
5. Valhalla Bar Vikingo
No todo es al pan, señores. Este bar vikingo te invita a probar platos épicos como el Athelstan El Pagano (salchichas Frankfurt con chucrut y puré de batata ahumado con trozos de bacon) y las Papas Vikingas (con salchicha Frankfurt cortada, cebolla caramelizada, verdeo y salsa vikinga).
25% los martes, miércoles, jueves y domingos y 10% los viernes y sábados
6. Eretz Cantina Israelí
Con cocina de Israel en Buenos Aires, esta cantina elabora artesanalmente las tradicionales salchichas merguez. Son de carne de cordero y ternera combinada, especiada al estilo marroquí y con harissa picante casera, y vienen servidas con salsa tahina verde sobre colchón de tomates asados. También se pueden pedir en una tradicional cazuela llamada shakshuka.
7. Cümen-Cümen
Son especialistas en empanadas caseras y se destacan por la variedad de gustos y la elaboración artesanal. Además de los sabores clásicos, encontramos empanadas rellenas de queso mozzarella, salchicha de Viena y un toque de mostaza. Otra opción es la de queso mozzarella, chorizo colorado y rodaja de ají.
8. Gourmand Food Hall
Por último, no podíamos dejar afuera a uno de nuestros hitos nacionales: la salchicha parrillera. En Gourmand Food Hall hacen una irresistible. Pero además, en su mercado podés conseguir salchichas artesanales tipo Frankfurt con piel para llevarte y preparar en casa, en tamaño tradicional o tipo copetín.
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