10 lugares para almorzar liviano
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LA NACION
1. Elebar
Acercate a la vereda soleada de Nicaragua y Uriarte para cortar el día laboral con un almuerzo al aire libre. Todos los mediodías hay menús caseros y saludables con opciones como pescado con vegetales y tarta con ensalada.
30% para socios BLACK y 20% para Premium de lunes a sábado
2. Ayerza
Podés aprovechar sus mesas al aire libre todos los mediodías. Atención a la ensalada de rúcula, peras, nueces y queso azul con vinagreta o al salmón rosado con aceite de alcaparras, puré de calabaza y brócoli salteado en ajo y oliva.
3. Figata
Auténtica cocina italiana al aire libre en la Recova de Posadas. No hay como una burrata sobre colchón de rúcula y tomates cherry, una pechuga de pollo al limón con espinacas gratinadas o una Pulpeta Caprese para un mediodía laboral.
4. La Casona de Flores
Nada como una ensalada Caesar La Casona, una cazuela de vegetales salteados con arroz y salsa de soja, un chupín de merluza, un chop suey De La Granja o una tarta tricolor para tomar un poco de aire antes de retomar el día laboral.
5. Justo Brandzen
Acá tienen woks a base de verduras y arroz (Chow Fan) o verduras y tallarines (Chow Mien), a los que se les puede agregar pollo, cerdo, carne o langostinos. Son ideales para resolver el almuerzo con un plato caliente y saludable.
6. La Olla de Félix
Imperdibles las sugerencias del día de la cocina de Donato Mazzeo y Félix Rueda. Proponen opciones livianas –pero no por ello menos deliciosas– como la pesca del día a la romana con papas al vapor, oliva y perejil fresco.
7. El Club de la Milanesa
Para sentarte en una mesa, pedir delivery o hacer take away, el menú tiene una sección de “Livianos” con opciones como wraps (de pollo o calabaza), milanesas veggie (clásica, caprese o napo) y ensaladas (Caesar, rúcula o clásica).
20% de lunes a jueves en sucursales y de martes a miércoles en delivery
8. Möoi
En la cocina de Jessica Lekerman encontrás todo súper casero y saludable. Tentate con el Quinoa Bowl, la Detox Salad, el Roll de Pollo, el Wok de Mar, la ensalada de langostinos con arroz yamaní o la tarta del día en masa integral.
9. Lelé del Río
Un spot gourmet sobre el río te espera con platos como burrata con jamón crudo y tomates; langostinos con curry y leche de coco; lomo con calabazas, espinacas y chimichurri de hierbas; salmón con puré de vegetales y salsa romesco o ensaladas imperdibles.
10. Le Pain Quotidien
Tentate con la tortilla de brócoli, arvejas y parmesano con ensalada; la frittata de salmón, espárragos y espinaca con ensalada; la sopa del día con vegetales orgánicos; la ensalada de pollo y queso azul o la de atún marinado.
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