LA NACION

Receta de Torta haragana de manzanas

Tortas
Porciones: 8

Ingredientes

  • 5 manzanas verdes
  • 1 limón
  • canela, a gusto
  • 100 grs de manteca
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de avena semifina
  • 1 taza de azúcar (o 1/2 taza de Hileret Light)
  • 1 huevo

Preparación

  1. Pelar las manzanas, cortarlas en finas láminas e irlas disponiendo por capas en una fuente para horno, rociándolas con jugo de limón y canela.
  2. Por otro lado preparar el crumble haciendo un granulado con la harina, el azúcar y el huevo.
  3. Distribuir este arenado por sobre las manzanas y rociar toda la superficie con la manteca derretida.
  4. Llevar a horno precalentado moderado por 40 minutos y servir tibia o fría.

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