Receta de Panqueque de manzana con caramelo

Los panqueques de manzana son un postre aparte que tiene como base la masa clasica de panqueques o crepes, y un relleno que se pone mientras se lo está preparando en la panquequera. No te preocupés que los panqueques de manzana con caramelo son facilísimos porque no tenés que hacer el complicado caramelo aparte. Para hacer panqueques de manzana con caramelo vas a necesitar manzanas y bastante azúcar: el azúcar cuando se caliente va a formar el caramelo. Si sos fan de los panqueques, te recomendamos que tengas una buena panquequera antiadherente en lugar de una sartén, ya que la panquequera tiene la altura justa y el material antiadherente te permite hacerlos más sanos, porque no vas a necesitar agregar aceite ni manteca, salvo que lo quieras hacer por gusto. Los panqueques de manzana son un postre que se come con los ojos. Son bellísimos para mirar, sí señores. Dorados, crocantes, con el perfume de las manzanas y el rhum (la verdad no lo pusimos en los ingredientes porque esta es la versión más básica, pero vale que le agregues un chorrito de algun licor para perfumarlo), calentitos, humeantes, tentadores, los panqueques de manzana con caramelo siempre llaman la atención. Imposible resistirse a este postre. Mirá la receta del panqueque de manzana con caramelo y date el gusto.

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Panqueque de manzana y caramelo
Tiempo total: 30 min.
Porciones: 8
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