Conocé la nueva plataforma culinaria con recetas variadas y probadas, guías de cocina, masterclasses y mucho más, para inspirarte a cocinar y a comer mejor.
Receta de Spaghetti con mortadela y nuez
Es una receta con acento de Italia e impronta tandilense. Estos son los “spaghetti inmortadella”, como los llama Carlos Panighetti, de los chacinados gourmet Las Dinas de Tandil, @lasdinaschacinados. La mortadela con nuez salteada, la crema de leche casera y el parmesano de las sierras, le imprimen a esta pasta seca un sabor excepcional. Fácil de preparar, sólo se precisa poner el agua a hervir y, mientras que doran los ingredientes se disfruta una copa de vino blanco.
- 1 minuto de lectura'
Tiempo total: 15 min.
Porciones: 4