Receta de Rosca de Pascua con chocolate

Esta es una versión distinta de la clásica rosca de Pascua. Tiene chocolate, mermelada, esencia de almendras. Es una rosca de Pascua familiar, una receta heredada de generación en generación: cada uno le fue agregando variantes según sus ganas, gustos, ingredientes que tenía o reemplazos para los que faltaban y así quedó esta Rosca de Pascua con chocolate. Es perfecta esta receta de rosca de pascua o de Reyes, también, porque sabías seguro que la receta es la misma para la época de Melchor, Gaspar y Baltazar. Hacela con todo el paso a paso que aunque no es super fácil, la verdad es que queda riquísima. Es un placer hacerla, cada momento es un disfrute, si te gusta amasar, tenés que intentar hacer tu propia rosca de Pascuas, al menos una vez en tu vida, date el gusto. Las de tu confitería preferida pueden ser espectaculares, pero nada se compara con hacer una rosca de pascua casera para agasajar a los tuyos en este momento tan especial.

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