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Esta forma de preparar los buñuelos de espinaca y acelga con salsa cremosa de queso provolone es fácilísima pero tiene un nivel supremo de textura y sabor. Quién no recuerda la comida de su infancia? Platos tan sencillos como los buñuelos para los chicos son delicias maravillosas que solo esa persona que lo hace con todo el amor puede hacer. Algo así pasa con esta receta de Buñuelos de la nona, un plato clásico de Moro Finca y Fonda, el restaurante de City Bell del cocinero Santiago Palma.