Receta de Galletas de Navidad fáciles para hacer con molde

Las tradicionales galletas de Navidad tienen un sabor especial. Pero ese sabor no surge ni de los ingredientes ni de la preparación porque cualquier tipo de galletita decorada con algún motivo navideño puede funcionar. Lo esencial de las galletas de Navidad es el amor que le ponemos al cocinarlas. Ese clima especial, la intención, los pensamientos que tenemos mientras preparamos la masa, los moldes y las llevamos al horno, la alegría de sacarlas recién horneadas y que su perfume nos embriague, la diversión al decorarlas con los más chicos de la familia o al reconectarnos con nuestros recuerdos de infancia. Pueden llevar distintos sabores, como limón, naranja, jengibre, agua de azahar o esencia de vainilla. Todo eso hace de estas galletas de Navidad fáciles para hacer con molde (o no) una receta perfecta para disfrutar con los que más queremos.

Tips para saborizar y decorar las galletas de Navidad

• La ralladura de naranja o limón, la esencia de vainilla o el jengibre rallado se incorporan al mismo tiempo que la harina para hacer la masa de las galletas de Navidad fáciles.
• Otro saborizante rico para las galletas de navidad fáciles para hacer con molde es el agua de azahar que perfuma muchísimo.
• Los moldes para cortar la masa de las galletas de Navidad se adquieren en casas de repostería y se eligen al gusto de cada quien: árboles, muñeco, renos, papá Noel, estrellas, hay muchísimos. Si no se va a usar molde directamente se le da forma redonda haciendo un bollito y aplastándolo con la mano o usando un vaso para cortar la masa.
• Se puede usar esta receta fácil de glasé real para decorar las galletitas de Navidad.