Fácil y rápida: receta de pancakes de arándanos y avena
Es una preparación muy sencilla y que lleva pocos ingredientes. Para un desayuno o merienda express.
PARA LA NACIONAnita Ortuño
Qué lleva
1 banana / 1 huevo / 1 yogur natural / 1 taza de avena + polvo de hornear / 150 grs de arándanos / miel
Cómo se hace
- Primero, licuá una banana y un huevo.
- Agregá el yogur y mezclá bien hasta formar una pasta.
- Incorporá la avena y una cdita. de polvo de hornear.
- Licuá todo.
- Agregá los arándanos.
- Cociná 2 minutos de cada lado y servilos tibios con miel.
Rinde: 2 unidades
Costo: $68
El dato. Arándanos
Son ideales para el desayuno, tienen mucha vitamina C y K. Se pueden acompañar con miel, yogur o crema batida. También podés reemplazarlos por láminas de banana, ciruelas, duraznos, moras o frambuesas. Cómo se eligen: fijate que tengan la piel firme y un color violeta intenso.
¿Te resultó fácil de hacer esta receta? También te mostramos Fast food saludable: 2 recetas fáciles y ricas para llevar al trabajo
Por Anita Ortuño
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