Como una perla en el Adriático, Croacia atrae al mundo entero: desde las celebrities, jugadores de fútbol y miembros de la realeza que amarran sus yates en las costas, hasta los amantes del dance que la consagraron como la nueva Ibiza, pasando por viajeros enamorados de la arquitectura medieval y las ciudades amuralladas. Todo está allí, vivo y latente. Para quienes quieran aproximarse desde la Argentina, los lugares porteños donde se pueden probar los platos más tradicionales
De Zagreb a Duvrobnik y la isla donde Messi pasa sus vacaciones.
La joven república de Croacia, anexada hace pocos años a la Unión Europea, atrae tanto al jet set como a viajeros sensibles. Desde Zagreb, su capital, la ruta sigue por la Costa Dálmata, a orillas del mar Adriático, pasando por Zadar y Split, hasta la bella Dubrovnik amurallada. Sus innumerables islas, como Hvar (favorita de Messi y varios futbolistas que juegan en clubes europeos), son paraísos agrestes muy codiciados por los amantes del turismo náutico. Mirá la nota completa aquí
Novios por tres meses: quiénes son las gaviotas de Croacia.
Los llamados "Galebari de Dubrovnik" son hombres de Croacia dispuestos a convertirse en los novios perfectos de un verano. Aunque parece ser un código croata de amor temporal, su existencia podría ser analizada en el contexto de un nuevo tipo de turismo sexual consumido por mujeres. Mirá la nota completa aquí
Cómo Croacia se convirtió en la nueva capital del dance
Croacia es como Ibiza hace quince años", dice el DJ argentino Guti sobre el país -rival de Argentina en el grupo D del Mundial de Rusia- que desde hace cinco años se convirtió en la nueva capital del dance. La temporada de festivales se extiende y, entre ofertas locales y otras itinerantes, toma fuerza a nivel continental, en cantidad y calidad de shows y en público. "Van los mejores artistas del mundo y el clima que genera la gente lo hace diferente. No hay tanto postureo, se va a pasarla bien", cuenta Guti desde Barcelona. Mirá la nota completa aquí
Hvar: así es la paradisíaca isla de Croacia que huele a lavanda.
Perfumes, aceites para el cuerpo, aromatizadores y hasta infusiones de lavanda son algunos de los típicos souvenirs que traen los viajeros que visitan Croacia . Es que gran parte del territorio de este país y en especial la isla de Hvar están inundadas de estas plantas benéficas que los romanos extendieron más allá de sus fronteras naturales. Mirá la nota completa aquí
Los platos de Croacia que podés probar en Buenos Aires.
Para los croatas, Argentina es un país especial: entre las dos guerras mundiales llegaron a nuestro país más de 150.000 inmigrantes croatas; hoy esta comunidad suma unas 250.000 personas (con números no oficiales hablando de 450.000), que dan vida a programas de radio, grupos de baile folclórico, publicaciones editoriales, centros culturales, iglesias y, claro, también dos restaurantes, ambos propiedad de una misma familia. "En 1975 mis padres abrieron Makarska, en Mar del Sur. En 2004 nos hicimos cargo nosotros. Pero como sólo se podía estar abierto en la temporada de verano, decidimos instalarnos el resto del año en Buenos Aires, y abrimos Dobar Tek", cuenta Adriana Rusendic, a cargo del restaurante ubicado en Av. San Juan 548, en el barrio de San Telmo. Mirá la nota completa aquí
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