LA NACION

3 ideas fáciles para servirle a tus amigos

Recetas rápidas y económicas que te van a simplificar el momento de la cocina

Actualizado el 3 de marzo de 2023
Anita Ortuño
PARA LA NACION

Brie al horno con tomates, cebollas y albahaca

Precio: $130

Rinde 4 porciones

2 cebollas: cortarlas en gajos gruesos y saltearlas en una sartén con aceite de oliva.

1 horma de queso brie: disponer el queso sobre una fuente de horno y colocarle la cebolla cocida.

50 g de tomates cherry: agregar los tomates cherry por encima y llevar al horno a 180 °C por 10 min.

Hojas de albahaca: retirar y agregarle la albahaca.Servir con una tostada o una ensalada verde.

Frutillada

Precio: $36

Rinde 1 litro

200 g de frutillas: lavar, cortar y poner las frutillas en una licuadora.

3 limones: exprimir y agregar el jugo de los limones.

Agua + hielo: licuar agregando agua y hielo en cantidades necesarias.

3 cdas de miel: endulzar con la miel y licuar hasta que todo esté bien procesado. Decorar con menta.

Sopa fría de palta

Precio: $45

Rinde 2 porciones

2 paltas: cortar las paltas y colocarlas en una licuadora.

2 limones: licuarlas con el jugo de los limones.

Caldo de vegetales: agregar el caldo en la licuadora hasta obtener la consistencia deseada.

Tomates cherries: servir, condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva y decorar con cherries.

¿Qué te parecen estas ideas? Te mostramos también recetas de conservas y otras para cocinar con chicos .

Anita Ortuño
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