Vinos dulces: 8 propuestas imperdibles

Por Alejandro Iglesias.

Por sus aromas y frescos sabores, los vinos cosecha tardía de cepas blancas son los acompañantes ideales para los postres típicos de la primavera, como son las frutas, los sorbet y las cremas heladas.

ConexiónBrando presenta una selección de etiquetas para beber bien frías y disfrutarlas en una larga y relajada sobremesa; mirá el listado y sumá tu recomendación.

Callia Amable 2008

Bodega Callia, San Juan, $ 15,50

Benjamín Nieto Tardío 2009

Bodega Nieto Senetiner, Mendoza, $ 16.-
Se destacan sus aromas complejos donde se percibe vainilla, miel, cítricos y frutas tropicales. En boca es simple pero agradable, de dulzor marcado y final medio. Ideal para disfrutar junto a copa de mascarpone con frutillas y menta fresca.

Finca las Moras Dulce de Viognier 2008

Bodega Finca Las Moras, San Juan, $ 16

Latitud 33 Tardío 2008

Bodega Chandon, Mendoza, $ 24.-
Vino dulce prolijo, ligero y delicado. Tiene una presencia dócil que lo convierte en compañía ideal de una macedonia de melón, naranjas y frutillas.

Etchart Tardío 2007

Bodega Etchart, Salta, $ 39.-

Ciclos Tardío de Torrontés 2007

Bodega El Esteco, Salta, $ 47.50.-
Presenta mucha tipicidad y carácter de terruño, los aromas de uva fresca se funden con los de frutos en almíbar. De entrada bien dulce y buen peso, franco y persistente. Ideal con el típico quesillo y dulce de alcayota.

Luigi Bosca Gewürztraminer 2008

Bodega Luigi Bosca, Mendoza, $ 80-

Navarro Correas Alegoría Tardío 2005

Bodega Navarro Correas, Mendoza, $ 94.-
Un vino dulce que seduce con aromas frutales con marcada presencia tropical (maracuyá y mango). De importante acidez, untuoso y de final prolongado. Probalo con Crème brûlée de maracuyá.

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