Una recorrida arqui-deco por los renovados alrededores de Constitución
PARA LA NACIONSantiago Ciuffo
Desde hace 20 años, Santiago Ciuffo vive sobre Caseros-la avenida que marca una pintoresca triple frontera entre San Telmo, Constitución y Barracas- y trabaja en Living desde hace 15. Es un fotógrafo versátil, que se luce haciendo decoración, pero a quien le encargamos casi siempre las notas de lifestyle porque es hábil en los recorridos, empático con los personajes y un experto en fotos de gastronomía. Pero su veta artística no termina ahí: todos queremos un trabajo en blanco y negro de sus series limitadas; y desde las cuatro puntas del mundo le están pidiendo que reimprima Pinball, el libro que autogestionó y que contiene un registro único de máquinas que encontró en galpones y locales de todo el país, y de los personajes que, como él, las atesoran.
Con tiempo y compromiso, se encargó de preparar esta ruta, para lo que se perdió incluso varios partidos del Mundial (¡cómo lograr esa imagen de la estación Constitución desierta, si no!). Disfruten del viaje. Los dejamos buenas manos.
Zavalía Café
Un lugar para detenerse. Charlie, el dueño, trae granos de varias puntas del mundo, como, por ejemplo, de una cooperativa de Honduras. Aquí los tuesta, los muele y los sirve. El local es simple, esencial, y tal vez en eso también se encuentre su riqueza.
Museo Histórico Nacional
De este museo, me impacta la serie de retratos de próceres del artista José Gil de Castro, un personaje singular que fue cosmógrafo, topógrafo, cartógrafo y miembro del Ejército Libertador
"Todo lo demás también es digno de ver: pinturas gigantes de campañas militares, la reproducción de la habitación del General San Martín y su sable, entre tantos objetos únicos".
Verdadero insider
"Llegué acá en 1998, cuando trabajaba en el estudio de Gustavo Gilabert. En estas calles hice la mayor parte de mis trabajos en blanco y negro, y así aprendí a valorar su historia y su arquitectura. A veces, entre tanto vértigo, hay edificios monumentales que pasan desapercibidos".
El Conventillo de los Ingleses
"Siempre me impactó el edificio Schindler, construido a principios de 1900 para los directivos del Ferrocarril del Sud. Hace años, miraba los locales vacíos de la planta baja y pensaba: ‘Qué vida le daría al barrio si esto funcionara’. Y pasó"
"Gracias a vecinos, amigos y a mi trabajo como fotógrafo de decoración, tuve el placer de conocer algunos de los departamentos amplios y luminosos de este edificio que también se conoce como ‘El Conventillo de los Ingleses’ y que hoy alberga un importante polo gastronómico".
Nápoles
El restaurante y bar del anticuario Gabriel del Campo, tan caótico y desmesurado como fascinante, ofrece pastas y pizzas, entre otras opciones, y variedad de cervezas.
Hotel Navegantes II
La cúpula vidriada del edificio que remata la esquina de Caseros y Chacabuco es un tesoro más o menos oculto según la estación: en verano queda cubierta por la copa de los árboles. Ahí funciona el Hotel Navegantes II.
Parque Lezama
Con sus cientos de árboles y sus paseos de esculturas, el parque ya es parte del paisaje de la vida de Santiago. Por eso, aunque no vaya tan seguido, le encanta saber que está allí para refugiarse con un buen libro, pensar un rato o caminar, si quiere. También lo atraviesa cuando va en bicicleta hasta la Reserva Ecológica de Costanera Sur.
El Más Acá
En un petit hôtel de 1929, se encuentra el club cultural El Más Acá, uno de las novedades más estimulantes de la zona. Siempre hay algo para hacer o para ver en las salas de exposición de arte y foto, en la librería o en el bar-restaurante. Un dato no menor: está abierta hasta la medianoche.
Palacio Lezama
Cuando pasemos enfrente, no hay que dejar de hacer una reverencia ante el edificio de la fábrica de Bizcochos Canale, hoy Palacio Lezama. "De mañana o de tarde, su fachada iluminada por el sol es imponente".
Porters
Santiago lo recomienda por varios motivos: con frecuencia tiene rotación de las mejores cervezas, así que siempre se puede probar algo nuevo, interesante y rico. No menos importante: acompañan la bebida con mix de semillas saborizadas (a su juicio, superador del típico maní). Pedir sin falta: maíz frito picante.
Bar Social
"Para tomar ahí o para llevar, en Bar Social sirven un café suave y riquísimo, elaborado con granos de Colombia y Brasil. Botón de muestra de la transformación que está viviendo la zona de Montes de Oca, más cerca de Barracas".
Santa Felicitas
Levantada en memoria de Felicitas Guerrero (joven de la alta sociedad porteña asesinada en 1872 por un hombre que estaba enamorado de ella), es un lugar de peregrinaje hasta donde llegan religiosos y amantes de las leyendas urbanas, que dicen que el fantasma de la joven merodea por la iglesia.
Me gusta la perspectiva desde el jardín, con esa reproducción insólita de la gruta de Lourdes
Templo israelita Or Torah
Uno de los tesoros arquitectónicos escondidos. Tiene una fachada digna de admirar que remata en una cúpula dorada en gajos. Fue construido por la comunidad judía de La Boca y Barracas. Adentro hay un patio andaluz.
El Progreso
Caminando por la avenida Montes de Oca, al llegar a la esquina de California, el bar El Progreso está ahí para anunciar que uno está cerca de los confines de la Capital. Su gran valor es que mantiene la estética de los cafés de antes, con boiserie, barra, mostrador de madera y ventanas generosas.
"Me encanta pasar los fines de semana por la tarde a tomar un vermú y comer una picada. En las vitrinas hay radios Spica, sifones antiguos, pingüinos, un tocadiscos Winco y otros objetos de nuestra cultura barrial".
La Flor de Barracas
"Es Ideal para almorzar y, después, visitar el cercano pasaje Lanín, intervenido por el artista plástico Marino Santa María. Si se va por la noche, hay chances de disfrutar de espectáculos musicales".
Estación Constitución
Aunque parezca mentira, no hay gente en la estación. ¿Qué pasó? Santiago, como experimentado fotógrafo, aprovechó el partido Argentina-Nigeria.
"Renovada, explota de belleza. Pero siempre fue una gran inspiración para mi trabajo, especialmente entre 1998 y 2002. Me encanta en los atardeceres de verano, cuando la luz entra de lleno por el ventanal lateral".
Plano de los elegidos
Por Santiago Ciuffo
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