LA NACION

Tres ideas para preparar con remolacha, el tubérculo violeta

Puré, ensalada y pastas: recetas para aprovechar las propiedades de este alimento rico en vitamina A y C

Actualizado el 11 de julio de 2020
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Tiene gran poder enérgetico, es muy recomendada por su alto nivel de hierro y azúcar; sus hojas son fuente de vitamina A y sus raíces de vitamina C. Por todo ello es altamente recomendado su consumo; acá nada más y nada menos que tres ricas ideas para preparar este tubérculo. Apretá el nombre para ver la recetas.

Ensalada con remolachas

Puré azafranado con remolachas asadas y hongos

Pasta de remolacha

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