Terrina de atún y verduras

Ingredientes

1 cebolla

Preparación

• Salteá en el aceite la cebolla, el apio y el morrón cortados en cubitos.
• Dejalos entibiar y procesá la mitad con el atún desgranado, el queso crema, la mayonesa y el jugo de limón.
• Salpimentá, agregá la ciboulette bien picada y la otra mitad de las verduras.
• Hidratá la gelatina en cinco veces su volumen en agua; diluila calentándola 10 segundos en el microondas e incorporala a la preparación del atún.
• Humedecé con unas gotas de agua un molde de budín inglés y forralo con film, cuidando que quede bien adherido al fondo y las paredes.
• Volcá la preparación y llevala a la heladera una noche entera.

La de atún queda tan suave que funciona como dip o para untar sobre tostadas

Conforme a los criterios de

Conocé más

Según un estudio. La verdura que se puede usar hasta en la pizza y que reduce el nivel de azúcar en sangre a la mitad

Fuerte crecimiento. Estos son los beneficios para la salud de una de las hortalizas más populares de EE.UU.

Para sumar a la dieta. Estos son los 5 alimentos que funcionan como anticoagulantes naturales