Tarta de endivias
Ingredientes
1 tapa de masa para tarta
Preparación
- Dorar en una sartén bien caliente y en su propia grasa la panceta cortada en lonjas.
- Por otro lado, separar las hojas de las endivias, descartando el cabito que las une por la parte inferior, y reservar.
- Para el armado, forrar una tartera con una de las tapas de masa; distribuir por encima la panceta; luego las hojas de endivias; y espolvorear por toda la superficie el queso gruyère rallado.
- Hacer el ligue batiendo ligeramente los huevos con la crema de leche; condimentar con sal, pimienta y nuez moscada; y volcar en la tarta.
- Llevar a horno moderado a fuerte por media hora o hasta que la superficie esté dorada y resistente.
Conforme a los criterios de
Más leídas de Lifestyle
1¿La gaseosa cero engorda? Conocé los efectos de estas bebidas en el organismo
2Qué características tienen las personas que fueron abandonadas por sus padres, según la psicología
3Cómo es la mezcla de orégano y vinagre blanco que promete eliminar a las cucarachas
4Las frutas que limpian el colon y son las mejores para prevenir enfermedades
