LA NACION

Strudel de cordero o ternera

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 14 de julio de 2020

Ingredientes

4 hojas de masa Phylo

Preparación

  • Hacé los rellenos dorando la cebolla picada en el aceite. Agregá el cordero o la ternera picados y el resto de los ingredientes y condimentos. Seguí cocinando hasta que la carne cambie de color y quede cocida.
  • Extendé 2 hojas de masa Phylo separadas. Pincelá con el aceite o la manteca y superponé 1 masa más sobre cada una. Cortalas en 8 rectángulos.
  • Acomodá cucharadas de los rellenos sobre el borde inferior de los rectángulos de masa, enrollá y cerrá.
  • Disponé los strudels sobre una placa de horno apenas aceitada, con el cierre hacia abajo.
  • Hornealos a temperatura moderada entre 10 y 15 minutos.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Un diagnóstico la obligó a cambiar de vida y en el tránsito de la enfermedad encontró un propósito
    1

    “¿Qué hago con esto que me tocó vivir?”: le diagnosticaron esclerosis múltiple y decidió cambiar su vida para ayudar a otros

  2. Desfile de argentinas arriba y abajo de las pasarelas de Paris Fashion Week
    2

    En fotos. Desfile de argentinas arriba y abajo de las pasarelas de Paris Fashion Week

  3. A partir de qué momento se considera que un gato es viejo
    3

    A partir de qué momento se considera que un gato es viejo

  4. Laura Romano, nutricionista: "Ni las medialunas engordan ni las tostadas light adelgazan"
    4

    Laura Romano, nutricionista especialista en dietas: “Ni las medialunas engordan ni las tostadas light adelgazan”