Sardinas rellenas
Ingredientes
12 sardinas
Preparación
- Picar el perejil y el ajo, mezclarlos bien y reservar.
- Lavar las sardinas, secarlas por dentro y por fuera, rellenarlas con la mezcla reservada y espolvorear un poco de ella por fuera también.
- Poner las sardinas en una fuente de cerámica, rociarlas con el jugo del limón, cubrirlas con film y dejar marinando en heladera por 1 hora.
- Luego, así como están, pasar las sardinas rápidamente por la mezcla de harina con comino; salpimentarlas; rociarlas con aceite; y cocinarlas en el grill del horno de 3 a 4 minutos por lado.
- Servir inmediatamente.
Esta receta también queda muy rica con trillas.
Conforme a los criterios de
Más leídas de Lifestyle
No falla. El método para eliminar las chinches con ingredientes naturales
No fallan. Los siete trucos de un neurólogo para fortalecer y cuidar la memoria
La última entrevista. Cuando Roberto Giordano habló sobre sus problemas de salud: “Ya tengo tres bypass”
Para implementar. La especia que ayuda a combatir el mal aliento y es medicinal
