Salsa de yogur con ajo y pepino
Ingredientes
1/2 pepino
Preparación
- Pelar y rallar el pepino; y escurrir de su pulpa la mayor cantidad posible de líquido.
- Ponerlo en un bol y mezclar con el yogur.
- Luego incorporar los ajos pelados, sin su brote interno y machacados, las hojas de menta picadas, el aceite, el vinagre y salar a gusto.
- Mezclar todo con suavidad para que el yogur conserve su cremosidad sin que se vuelva líquido.
- Tapar la preparación y dejar en heladera como mínimo por 4 horas y hasta el momento de servir.
- Decorar con hojas de menta fresca.
Conforme a los criterios de
Más leídas de Lifestyle
No falla. El método para eliminar las chinches con ingredientes naturales
No fallan. Los siete trucos de un neurólogo para fortalecer y cuidar la memoria
La última entrevista. Cuando Roberto Giordano habló sobre sus problemas de salud: “Ya tengo tres bypass”
Sana y nutritiva. La mejor legumbre para llegar a los 100 años, según un experto en longevidad
