Content LAB para Bonvivir
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¿Qué es un vino Singular?
En un encuentro exclusivo para prensa y referentes del mundo del vino, Club Bonvivir presentó las últimas doce ediciones de su línea de vinos Singular en el wine bar palermitano Ser y Tiempo.
Resultó un evento al que además asistieron varios de los winemakers involucrados en la elaboración de estas etiquetas entre los que se destacaron Juan Carlos Muñoz de Viña Las Perdices, Silvio Alberto de Bodega Bianchi, José Lovaglio de Susana Balbo Wines, Pablo Martorell de Giménez Riili, Belén Muñoz de Bodega Andeluna, Andrés Høy de Colomé y Amalaya y la sommelier Nancy Johnson de Bodega Santa Julia.
Junto a Teresa García Santillán, Gerente de Desarrollo Comercial de Club Bonvivir, y los sommeliers Verónica Gurisatti y Alejandro Iglesias, los enólogos explicaron las particularidades de cada vino y el backstage de su elaboración.
Por ejemplo, Juan Carlos Muñoz, enólogo responsable del vino más votado por los socios en 2018 destacó, "participar con nuestros vinos de las selecciones de Club BONVIVIR fue siempre un placer pero elaborar un vino junto a su equipo fue una experiencia mucho más interesante. Ellos conocen las preferencias de sus socios y esto nos permite aprender mucho más sobre los gustos del consumidor".
Qué tienen de Singular estos vinos
Desde 2010, el equipo de catadores de Club Bonvivir recorre las regiones vitivinícolas argentinas en busca de los mejores vinos para sus socios. Pero durante estas visitas también tienen la oportunidad de degustar algunas botellas que los enólogos se reservan para consumo personal. Lógicamente, se trata de las joyas que rara vez salen de las bodegas.
Entusiasmados por la idea de compartir estos vinos con los más de 18.000 miembros del club, en 2016 comenzaron a evaluar la posibilidad de convencer a los enólogos más importantes del país de elaborar vinos únicos y exclusivos para Bonvivir.
El primero en aceptar fue Marcos Etchart de bodega Yacochuya y así nació la línea de vinos Singular con Coquena Blend 2015, tinto de corte que los socios recibieron con la Selección Exclusiva de junio de 2017.
La inmediata aceptación de esta innovación impulsó al equipo a reunirse con otros winemakers para asegurarse todos los meses una nueva sorpresa a los socios, una apuesta que ya se plasmó en 24 etiquetas únicas. "Acabamos de cumplir el segundo año desde la presentación de nuestro primer vino Singular y estamos felices con los resultados", aseguró Teresa García Santillán. "Hoy nuestros socios no solo celebran cada nueva etiqueta SINGULAR, sino que varios de estos vinos se han convertido en sus favoritos¨.
Para dar cuenta de la aceptación de los miembros del club por estos vinos, basta repasar el Top10 de los vinos más votados por los socios en 2018, ranking que estuvo liderado por Las Perdices Reserva Red Blend 2016, vino SINGULAR del mes de julio.
Nacidos a partir de diferentes propuestas de las bodegas y el panel de cata de Club Bonvivir, el resto de los vinos presentados fueron: Colomé Lote Especial Malbec Tannat 2017 de Bodega Colomé, Finca Agostino Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc 2014 de Finca Agostino, Famiglia Bianchi Nebbiolo Malbec 2015 de Bodega Bianchi, BenMarco Plata Malbec 2017 de Susana Balbo Wines, Magna Malbec Tempranillo 2017 de Bodega Santa Julia, Amauta Corte Único 2017 de Bodega El Porvenir de Cafayate, Iaccarini Vía Blanca Corte Especial 2017 de Bodega Iaccarini, Giménez Rilli Buenos Hermanos Cabernet Franc 2015 de Bodega Giménez Riili, Amalaya Singular Blend 2016 de Bodega Amalaya, Andeluna 1300 Red Blend 2018, de Andeluna Wines y Tierra de Lechuzas Syrah Malbec 2018 de Bodega La Floridita.
No pierdas la oportunidad de disfrutar de estos vinos exclusivos y muchos más. Asociate al principal club de vinos del país y recibí en tu hogar una selección mensual diseñada por expertos sommeliers. Para más información visitá www.bonvivir.com o comunicate al 55556949. Quienes se suscriban durante julio recibirán 6 copas como regalo de bienvenida, hacé clic para acceder a este beneficio.
LA NACION
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