DESCUBRIENDO PUGLIA
El encanto del sur de Italia
La región de Puglia (Apulia, en castellano), en el sur de Italia, es un paraíso que cautiva a los viajeros con sus bellezas naturales, su rica herencia cultural y su exquisita gastronomía.
Está formada por seis provincias: Foggia, Barletta-Andria-Trani, Bari, Taranto, Brindisi y Lecce. En los últimos tiempos, se ha convertido en un destino turístico cada vez más popular que combina playas de ensueño, pueblos con encanto y una historia fascinante. American Express te invita a descubrirlo.
Continente: Europa
Población: 4 millones
Moneda: euro
Bari, capital
de Puglia
Situada en la costa oriental de Italia, a orillas del Mar Adriático, Bari cuenta con una historia que se remonta a más de 2.000 años.
En su casco antiguo, conocido como Bari Vecchia,
las calles estrechas y sinuosas se entrecruzan entre casas de color marfil y palacios de
la
Edad Media.
La Basílica de San Nicolás, dedicada al santo patrón de la ciudad, es uno de los principales puntos de referencia y un claro ejemplo de la arquitectura románica. Los cafés de la plaza principal, Piazza del Ferrarese, es el lugar de encuentro de la ciudad.
Tip: Un imperdible es el paseo marítimo Lungomare, que se extiende a lo largo de la costa adriática. Es el lugar ideal para disfrutar de la vista, dar un paseo o hacer ejercicio frente al mar. Por la noche, el lugar se vuelve relajado y festivo en sus bares y restaurantes.
Alberobello
y sus trulli
Si hay una imagen icónica de Puglia, son los trulli. Estas pintorescas estructuras cilíndricas de paredes blancas y techos cónicos de piedras parecen sacadas de un cuento de hadas.
Están concentradas en la ciudad de Alberobello y han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Muchas de estas antiguas construcciones se han transformado en museos, tiendas, restaurantes y alojamientos turísticos. Entre los destacados, el Trullo D´oro, un restaurante gourmet que funciona dentro de una de estas edificaciones. También, el Trulli Resort, un hotel ubicado en lo alto de una colina desde donde se puede contemplar el Valle de Itria. Hay trulli en otras ciudades de la región como Locorotondo, Cisternino, Ostuni y Fasano.
Dato curioso: En el siglo XV los campesinos empezaron a construir estas casas con una técnica que fuera fácil de derribar y así poder evadir el pago de impuestos si llegaban los cobradores del rey.
Polignano a Mare,
un lugar fascinante
La costa de Puglia con sus playas de arena dorada y las aguas cristalinas son ideales para relajarse y disfrutar del buen clima italiano.
Cerca de Bari está Polignano a Mare, una localidad conocida por sus acantilados sobre el Mar Adriático y su pequeña playa emblemática Lama Monachile.
Entre sus atracciones, ubicado en una gruta sobre un acantilado, está el reconocido
restaurante Grotta Palazzese, que ha sido mencionado por los medios especializados
como uno de los lugares más lindos
del
mundo.
Dato curioso: Polignano a Mare es la ciudad natal del famoso cantante Domenico Modugno, autor de la canción que tiene el famoso estribillo “Volare, oh, oh. Cantare, oh, oh, oh, oh”.
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Ostuni, un
tesoro cultural
y arquitectónico
Ostuni debe su apodo de "Ciudad Blanca" a su laberinto de calles estrechas y edificaciones que se alinean en colinas onduladas.
Esta característica distintiva crea un ambiente único y deslumbrante.
Las raíces de la ciudad se remontan a la Edad del Bronce, y su
historia está marcada por influencias de los griegos, los romanos y los normandos.
Recorrer sus calles empedradas lleva a descubrir las iglesias antiguas, casas nobles
y patios de antaño. En el casco antiguo hay joyas arquitectónicas como el Arco
Scoppa, que data del siglo XVIII, y el
Palacio Episcopal.
Tip: No te pierdas la oportunidad de subir a la cima de la colina para explorar el casco antiguo, visitar la catedral de estilo gótico y disfrutar de unas vistas panorámicas que te dejarán sin aliento.
El barroco,
Leccese
Conocida como la "Florencia del Sur" por su estilo barroco, Lecce es
una joya arquitectónica.
Sus calles adoquinadas, plazas pintorescas y extravagantes fachadas de edificios ofrecen un ambiente único.
La ciudad, capital de Salento, es famosa por su número de iglesias, con más de 100 en el casco antiguo. Entre las destacadas, la Basílica de Santa Croce y la Catedral que cuenta con un campanario de 70 metros de altura.
Además, aún se conserva un antiguo anfiteatro romano del siglo II que puede visitarse. Se trata de un punto de encuentro para los locales y visitantes por igual. Cerca de la ciudad está la “Grotta de la Poesía”, una cueva con una piscina natural de agua cristalina, rodeada de rocas que vale la pena conocer.
Imperdibles
de Puglia
GASTRONOMÍA
Las delicias
de la región
La región es conocida por su cocina repleta de sabores. El pescado y los mariscos frescos son parte de la vida cotidiana y el aceite de oliva local hace que la comida sea inigualable.
La región es famosa por su "cucina povera" o cocina de los pobres, que transforma ingredientes sencillos en platos deliciosos y reconfortantes. Entre los platos típicos: los orecchiette, pasta en forma de orejas, con salsa de brócoli rabé, un vegetal más amargo y con más hojas que el brócoli común.
Otros platos típicos son la
focaccia; el sgagliozze (polenta frita) y los panzerottis (empanadas de tomate y
mozzarella).
Puglia es también famosa por su tradición vitivinícola. Allí se producen vinos como
el Primitivo y el Negroamaro, que se pueden degustar en las numerosas bodegas
locales.
Tip: No te pierdas la oportunidad de subir a la cima de la colina para explorar el casco antiguo, visitar la catedral de estilo gótico y disfrutar de unas vistas panorámicas que te dejarán sin aliento.
Tip: No te pierdas la oportunidad de subir a la cima de la colina para explorar el casco antiguo, visitar la catedral de estilo gótico y disfrutar de unas vistas panorámicas que te dejarán sin aliento.
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HISTORIA
Un Tesoro de la
Edad
Media
El Castel del Monte es una joya medieval que desafía las convenciones y encanta a los visitantes con su arquitectura única y su intrigante historia.
Construido en la década de 1240
por orden del emperador Federico II, el castillo combina elementos de influencia
islámica, románica y gótica y ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por
la UNESCO.
CULTURA
El balcón
de Puglia
Minervino Murge es una pequeña
localidad de
la provincia de
Barletta-Andria-Trani,
emplazada en una
colina.
Uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad es el Castillo Normando, una fortaleza que data del siglo XII, caminar por las calles adoquinadas del centro histórico lleva a descubrir la Iglesia Madre di San Nicola, de estilo barroco, alberga ricos tesoros artísticos. Los campos de olivos y viñedos que rodean la ciudad son un recordatorio constante de la importancia de la agricultura en la región. El lugar además es conocido por la celebración de la "Festa di San Rocco" que involucra procesiones religiosas, música, danzas folklóricas y una rica gastronomía, especializada en la elaboración de quesos artesanales.
HISTORIA
Las mejores
playas
La costa adriática es famosa por sus playas vírgenes.
Uno de los destinos más destacados es Gargano, una península que alberga playas como Baia delle Zagare, conocida por sus aguas cristalinas y sus olivares que llegan hasta la orilla del mar. Otras que vale la pena conocer son Baia dei Mergoli, Baia delle Calene, y la Spiaggia di Vignanotica. La costa jónica es otro paraíso en la región. Playas como Punta Prosciutto y Torre Lapillo son conocidas por su arena blanca y aguas turquesas. Además, cerca de Lecce, la Spiaggia di Pescoluse, conocida como "Las Maldivas de Salento," ofrece un ambiente idílico para disfrutar del sol y el mar.
TRIVIA AMEX
Hay un archipiélago en medio del Adriático, con aguas cristalinas y paisajes naturales impresionantes. ¿Cómo se llaman las islas?
a) San Domino, San
Nicola, Capraia,
Cretaccio y Pianosa.
b) San Mateo, Cantara,
San Giusepe, Santa
Madalena y Cardina
c) San Michele, San
Pietro, Santa Catarina,
Santa María y
Creta.
¡ACERTASTE!
San Domino, San Nicola, Capraia, Cretaccio y Pianosa. San Domino es la isla más grande, su playa de Cala delle Arene es uno de los lugares favoritos de los visitantes. San Nicola, es la isla más pequeña, y es conocida por su importancia histórica ya que allí se encuentra una antigua prisión del siglo XVIII, que hoy funciona como museo.
NO ACERTASTE
San Domino, San Nicola, Capraia, Cretaccio y Pianosa. San Domino es la isla más grande, su playa de Cala delle Arene es uno de los lugares favoritos de los visitantes. San Nicola, es la isla más pequeña, y es conocida por su importancia histórica ya que allí se encuentra una antigua prisión del siglo XVIII, que hoy funciona como museo.
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