Postre tipo Balcarce
Ingredientes
1 bizcochuelo de ocho huevos
Preparación
- Picar groseramente las castañas y mezclar con la crema batida a medio punto.
- Cortar el bizcochuelo en tres capas y sobre la base distribuir la mitad del dulce de leche; sobre él la mitad de la crema con castañas; la mitad de los merengues rotos; y tapar con otro disco de bizcochuelo.
- Repetir todas las capas, cuidando de dejar un poco de la crema de castañas; tapar con el último disco de bizcochuelo; espatulear todo el borde y la parte de arriba con la crema reservada; espolvorear con azúcar impalpable; y hacer por encima el clásico quemado de esta torta, idealmente con soplete.
Conforme a los criterios de
Más leídas de Lifestyle
“Nunca dejó de ser un nazi”. La historia desconocida detrás de la detención de Erich Priebke: un pintor belga y una confesión inesperada
Magnesio. Qué son los "hilos" blancos de la mandarina y por qué no deberías quitárselos jamás
Para considerar. El alimento que un cardiólogo recomendó no incluir jamás en el desayuno
¿Es así? Qué personalidad tienen las personas que se bañan por la mañana
Últimas Noticias
Ideal para el verano. Cómo es la planta que todos eligen porque se llena de flores y es fácil de cuidar
“Con tu primo me caso”. Estaba en pareja con “el musculoso” pero alguien se cruzó y no pudo evitar la idea en su cabeza
