Pechugas rellenas de vegetales

Ingredientes

Preparación

• Rehogá la cebolla picada y las verduras en cubitos con curry, sal y pimienta.
• Fuera del fuego, incorporá la miel.
• Abrí las pechugas tipo mariposa, salpimentalas y colocales una porción de relleno. Cerralas con palillos.
• Doralas en la misma sartén de las verduras, de ambos lados. Luego retiralas.
• Volcá la crema y el caldo y raspá el fondo.
• Cuando rompa el hervor, volvé a traer las pechugas y cociná 10 minutos a mínimo.
• Salteá el ajo picado con la espinaca, salá y rociá con el jugo de limón.

• Cebolla
• Morrón amarillo
• Curry

---

Conforme a

Los secretos de los chefs. Cómo hacer la tortilla perfecta: la proporción entre papa y huevo, con o sin cebolla, y jugosa o bien cocida

Ni chicle ni menta. Estos alimentos ayudan a eliminar el olor a ajo y cebolla del aliento cuando no hay tiempo de cepillarse los dientes

Fácil de hacer. El truco de la cebolla para sacar la grasa de la parrilla y dejarla lista