Pechugas rellenas de vegetales
Ingredientes
1 cebolla
Preparación
- Rehogá la cebolla picada y las verduras en cubitos con curry, sal y pimienta.
- Fuera del fuego, incorporá la miel.
- Abrí las pechugas tipo mariposa, salpimentalas y colocales una porción de relleno. Cerralas con palillos.
- Doralas en la misma sartén de las verduras, de ambos lados. Luego retiralas.
- Volcá la crema y el caldo y raspá el fondo.
- Cuando rompa el hervor, volvé a traer las pechugas y cociná 10 minutos a mínimo.
- Salteá el ajo picado con la espinaca, salá y rociá con el jugo de limón.
Usar el diente de ajo entero (aplastado) y luego retirarlo, sin tener que comerlo, es un buen recurso para saborizar la espinaca.
Conforme a los criterios de
Más leídas de Lifestyle
Alimentación. Las 11 reglas para vivir más años, según la familia más longeva del mundo
"Esto no es una pipa". Hoy se cumplen 126 años del nacimiento del pintor belga René Magritte
Para considerar. El alimento que un cardiólogo recomendó no incluir jamás en el desayuno
Secreto de jardín. El fertilizante ideal para hacer crecer las plantas en tiempo récord: se prepara en casa y es barato
