Pan de brioche
Ingredientes
Para la masa
Preparación
- Fermentar la levadura con leche tibia y azúcar.
- Mezclar la harina con la sal y agregar la levadura sin que haga contacto con la sal.
- Incorporar la manteca blanda.
- Mezclar bien con la harina y luego incorporar la leche para formar la masa.
- Amasar hasta que a masa esté blanda y golpear para que le entre aire.
- Dejar fermentar dos horas cubierta.
- Armar pequeños pancitos.
- Cocinar en horno bien caliente durante 15 minutos.
Servir calentitos, recién sacados del horno
Mirá el paso a paso con video de Maru en Maru tv
Pan de brioche
Conforme a los criterios de
Más leídas de Lifestyle
El señor Pullman. Inventó los coches ferroviarios de lujo, fundó una ciudad para sus trabajadores y fue enterrado bajo toneladas de cemento
Uno por uno. Siete alimentos que pueden descongelarse y volver a congelarse sin ningún problema
Era vendedor ambulante. Fundó un imperio cuando inventó algo “barato de producir, que todos necesiten y que se deseche rápidamente”
Tragedia. Dos influencers murieron al negarse a usar chalecos salvavidas por “las selfies”
Últimas Noticias
"Darle las gracias". La historia de la enfermera que se casó con el conductor de tren que le salvó la vida
Llega en verano. La fruta que desintoxica el hígado, reduce la presión arterial y tiene un sabor exquisito
