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foodgram
Neón y dumplings: nuevo spot de comida asiática callejera en Palermo
Por Juliana Mendoza
Fotos de PAULA SALISCHIKER
Empezó como un local de dumplings y cerveza, pero su menú se “agourmetizó” y ahora abrieron un atractivo restaurante en ese incipiente polo gastronómico de Palermo. Este es el nuevo KOI.
Ambiente descontracturado, calidad y que todos estén contentos. Esas son las premisas que movieron a sus dueños cuando pensaron en KOI. La propuesta nació hace tres años gracias a un viaje a Manhattan y se basó en traer la frescura de la comida callejera asiática a los barrios porteños. Abrieron su primer local del otro lado de Palermo en 2017, pero con esta nueva versión, Juan Manuel López, Delfina Spadavecchia, Nicolás Visentin y Sebastián Guido terminaron de concretar la esencia de la marca con un local completamente rojo que es ineludible para cualquiera que pase por su vereda.