Melón con pollo al curry

Ingredientes

Preparación

• Salpimentar las pechugas, ponerlas en una asadera, volcarles el caldo, agregar el tomillo y hornear a fuego medio por media hora.
• Retirar y cortar en tajadas.
• Luego mezclar el fondo de cocción frío con la mayonesa y el curry; cortar el melón y con la cuchara para papas noisette hacer bolitas; y servir con el pollo salseado con la mayonesa de curry.

• Pechuga de pollo
• Caldo
• Curry

---

Conforme a

Rica en colágeno. La sopa que se prepara con dos alimentos que juntos generan un efecto “antiedad”

De generación en generación. El caldo que sustituye al colágeno y al ácido hialurónico que se puede consumir todos los días

Recetas de la abuela. Colágeno natural y caldo de huesos: la preparación imbatible para tratar los síntomas de la gastritis