Langostinos con curry

Ingredientes

2 cdas de aceite

Preparación

• Calentar el aceite y rehogar la cebolla picada por dos minutos.
• Agregar la zanahoria cortada en Juliana; las arvejas; y cocinar otros dos minutos más.
• Agregar el ajo; el jengibre pelado y picado; los langostinos; y revolver constantemente.
• Luego, espolvorear el curry y la sal; añadir los pimientos cortados en rodajas; el agua; y finalmente disolver la harina en una cucharada de agua, volcarla sobre la preparación y dejar cocinar a fuego suave hasta que la salsa espese.

Conforme a los criterios de

Conocé más

Opiniones contradictorias. La cucharada de este aceite vegetal promete proteger el estómago y ‘achatar la panza’, según sus fanáticos

Está en CABA. Un novedoso sistema facilitará el manejo de los aceites usados de la cocción de alimentos

Mercado de granos. Las semillas oleaginosas de alto contenido de aceite, en el podio de las oportunidades