Gastronomía de tendencia, música y arte, en una noche que fusionó lo mejor de estos mundos en la Maison Chandon

Se trata de la segunda edición de Chandon Home Experience by Argenta.ft, una experiencia inmersiva única en Buenos Aires

Entre las laberínticas calles de Barrio Parque, este jueves 7 de noviembre Chandon abrió nuevamente las puertas de su Maison, invitando a vivir una experiencia única y exclusiva, una propuesta disruptiva que combinó gastronomía de tendencia, un line up de música de lujo y los espumosos de la marca.

El evento, que tuvo su primera edición en abril de este año, volvió recargado con nuevas propuestas gastronómicas y musicales que se desarrollaron en los diferentes espacios de la mansión, armando así puestas en escena que expresaban los cruces entre las propuestas de música y de cocina: Trescha ft Beats Modernos, Julia ft Mel Muñiz, Obrador Florida ft Luna Suarez y Reliquia ft Nuestro Romance.

Cada chef presentó un plato icónico de su restaurante, elegido para maridar con los espumosos de Chandon, todo al ritmo de las bandas.

La noche no podría haber sido mejor: con clima primaveral, los invitados fueron recibidos con una copa del nuevo Chandon Délice Rosé y un Dj live set by Signo. Luego, se armaron cuatro grupos, que partieron al mismo tiempo para recorrer las distintas experiencias. En la recepción de la Maison, Tomás Treschanski revalidó la estrella Michelin que obtuvo en 2023 con su restaurante Trescha, ofreciendo un fantástico curry verde de salicornia con jengibre, piñones y café, maridado con Chandon Cuveé Brut Nature, y con Rosario Ortega y el Zorrito Von Quintiero encabezando el show de Beats Modernos.

En la sala Chandon, Julio Báez -del restaurante Julia- sorprendió con una versión lúdica de unas frutillas con crema: detrás de una apariencia dulce, el plato explotaba en la boca con un aguachile de frutillas frescas, trigo sarraceno tostado y una crema de mascarpone y cardamomo, con chutney de pimientos rojos, jalapeño y frutillas. Para beber, la frescura de Chandon Rosé, mientras la compositora Mel Muñiz hipnotizaba a los presentes con su potencia en el escenario.

Bajando las señoriales escaleras para acceder a la secreta cava de la Maison, el restaurante Obrador Florida ofreció un plato que mezclaba sabores como el del arroz, las frutillas y el delicado sauco, combinación perfecta para acompañar al Chandon Délice y a la música de la artista Luna Suarez, la ex participante de La Voz Argentina.

Por último, en el jardín lateral que alguna vez sirvió para que entrasen imponentes carruajes, Reliquia -el restaurante elegido como Bib Gourmand en la Guía Michelin- armó un tartare de vieiras y lomo wagyu con almendras, botarga casera y polvo de coral. Mientras movían el cuerpo bajo el influjo de la banda Nuestro Romance, los invitados disfrutaron de una copa de Chandon Apéritif.

Como gran cierre de la noche, Silvestre y la Naranja realizó un show acústico inédito en el imponente jardín que tiene la casa, donde todos los chefs se unieron para presentar el plato final y un postre sorpresa.

“La segunda edición de Chandon Home Experience by Argenta.ft superó nuestras expectativas. Siempre buscamos crear nuevas experiencias que generen un vínculo sensorial y de interactividad con nuestros consumidores. En esta oportunidad junto con Argenta desarrollamos una propuesta muy atractiva para los amantes de la buena música y de la gastronomía de tendencia uniendo ambos mundos. Para 2025 deseamos continuar brindando estas noches especiales junto a Argenta.ft y seguir sorprendiendo a nuestros consumidores” comentó Fernando Gouiran Director de Marketing y Comunicaciones de Chandon.

Esta edición fue abierta al público, que en pocos días agotó las entradas ofrecidas a través de Big Box. Entre más de 150 asistentes, allí estuvieron Cachete Sierra, Manu Viale, Santi Talledo, Nico Riera, Bárbara Lombardo, Clara Alonso, Nico Riera, Carola Gil y Thelma Fardin, entre otros.

Y habrá nuevas oportunidades en 2025: quienes quieran participar de las próximas ediciones de Chandon Home Experience by Argenta ft., podrán adquirir sus entradas a través de BigBox; las fechas se irán develando a través de las redes sociales de Chandon y Argenta.ft

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

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