Flan de zanahorias
Ingredientes
1 taza de zanahorias
Preparación
- Rallá las zanahorias y licualas junto con la leche evaporada.
- Volcá la preparación en un bol y agregá la leche condensada, los huevos y la esencia. Mezclá hasta que los ingredientes se integren bien.
- Hacé un caramelo con el azúcar y vertelo en un molde de 24 cm con forma de corona, cubriendo bien todos los bordes. Dejá enfriar antes de volcar la preparación de zanahorias.
- Cociná a baño María en horno precalentado moderado por 1 hora o hasta que la superficie esté firme.
- Reservá en la heladera por al menos 4 horas antes de servir con copetes de crema batida.
La leche evaporada se consigue en el Barrio Chino. En la web encontrás la fórmula para hacerla en tu casa, y podés reemplazarla por crema de leche líquida.
Conforme a los criterios de
Más leídas de Lifestyle
Siglos bajo ruinas. Por primera vez se podrá visitar uno de los secretos mejor guardados de la Antigua Roma
Dieta azteca. El superalimento que usaban las comunidades ancestrales para tener el triple de energía
Según los expertos. Cuáles son los alimentos clave para promover el crecimiento del pelo
Según la psicología. Qué significa que una persona se lave las manos todo el tiempo
