LA NACION

Ensalada festiva

Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

1 kg de tomates cherry de dos colores

Preparación

  • Mezclar los tomates con los boconccinos cortados al medio y las paltas en fetas.
  • Armar una vinagreta hecha con aceite, pimienta recién molida y limón; condimentar la ensalada con la vinagreta y sal.
  • Servir con hojas de albahaca fresca acompañando la paleta de cerdo caramelizada.
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