Es el pan dulce más buscado de Argentina y la gente hace cuadras de cola para comprarlo
En los últimos años, un restaurante de comida española recibe miles de visitantes en la previa a la Navidad; cuál es su precio y por qué es tan popular
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Cada vez falta menos para la Navidad 2024 y las familias ya respiran el espíritu con adornos alusivos a la festividad, la compra de regalos y el preparado de la mesa navideña con platos típicos para disfrutar. Uno de ellos es el pan dulce, que ya invadió todos los negocios, supermercados y panaderías, porque se trata de un exquisito panificado que no puede faltar en estas fechas. En este marco, existe un local porteño que se caracteriza por tener largas filas para comprar este producto, pero lo curioso es que también hay una reventa online donde lo venden a un precio cinco veces mayor al original.
Hace muchos años que el restaurante especializado en comida española, Plaza Mayor, recibe a miles de clientes a fin de año que buscan su clásico pan dulce. Abrieron sus puertas en 1982; sin embargo, ocho años después tuvieron la idea de vender sidra tirada, una costumbre del país del Viejo Continente, y para promocionarlo, decidieron sumar el pan dulce.
Lo que nunca pensaron es que se convertiría un ícono de la gastronomía porteña desde aquel entonces. En los años noventa comenzaron las primeras colas para conseguir este panificado, pero en los últimos años esta larga fila llegó a ocupar tres cuadras.
Se trata de un pan dulce que llama la atención por la gran cantidad de frutos secos que rodean su corteza, pero su secreto yace en su interior, en un panificado compacto, rico, fresco y denso. Lo curioso es que no lleva ningún tipo de conservantes, entonces, lo recomendable es comerlo dentro de los diez días luego de su compra o frizarlo y descongelarlo el día de Navidad.
¿Cuánto vale el pan dulce?
El pan dulce de Plaza Mayor, que es de 1 kg, tiene un valor actual de $25.000. Dentro del rango de precios de los panes dulces, este lo supera ampliamente por la cantidad de ingredientes que lleva y su elaboración.
LA NACION
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